В Роспотребнадзор обратились еще 2 отравившихся в пиццерии «То-то» в Коврове
В управление Роспотребнадзора во Владимирской области обратились еще двое пострадавших от некачественной еды в ковровской пиццерии «То-то» - таким образом, количество отравившихся возросло до 16 человек. Ранее было известно лишь о 14.
Telegram-канал «Губернии-33»
Чтобы не пропускать важные новости Владимирской области, подписывайтесь на нас в Telegram по ссылке
Напомним, инцидент в ковровской пиццерии произошел 23 марта, проблемы возникли у посетителей, выбравших бизнес-ланчи. Руководство уже публично принесло извинения и пообещало оказать поддержку пострадавшим. Сотрудники Роспотребнадзора в данный момент готовят коллективный иск к руководству. А также сообщают о предварительных результатах лабораторных проб - найдена кишечная палочка. Однако представители ведомства подчеркивают, что делать выводы о возбудителе отравления еще рано.
- Выявлены бактерии группы кишечной палочки. Нахождение данных микроорганизмов в пробах пищевой продукции, в смывах с оборудования и инвентаря свидетельствует о нарушении санитарно-эпидемиологического режима на предприятии, нарушении требований санитарных правил при приготовлении готовых блюд и переработки пищевого сырья, неправильном хранении и транспортировке пищевой продукции, нарушении правил личной гигиены сотрудниками. Учитывая, что часть результатов лабораторных исследований находится в работе, делать выводы о возбудителе пищевого отравления преждевременно, - сообщили сотрудники Роспотребнадзора.
