Во Владимире «Тепличный» совместно с РХТУ имени Менделеева проводит уникальный эксперимент по выращиванию овощей
Галина Волкова работает в комбинате «Тепличный» города Владимира более 40 лет. Начинала овощеводом, сейчас — начальник участка. Она знает все тонкости ухода за растениями, при этом уверена: огурцы и помидоры тоже чувствуют доброе отношение.
— Все зависит еще от человека — как он относится к растению. Если любит растение, значит, и растение даст ему отдачу и будет благодарно за уход! — считает Галина Волкова.
Сотрудники комбината готовятся к сбору первого в этом году урожая. На огурцах уже появились завязи. На прилавки магазинов овощи попадут в конце февраля. Прошлый год «Тепличный» закончил с прибылью. Достичь этого удалось благодаря внедрению экономичных технологий и расширению ассортимента продукции.
— Мы раньше производили только крупноплодный томат красный. С 17-го года расширяем линейку томатов, выращиваем сливовидный, черри, баклажаны мы увеличили, также перцы, — рассказал директор комбината Михаил Веретенников.
А еще здесь активно осваивают новые технологии выращивания растений — проводят эксперимент по внедрению полезной микрофлоры в субстраты. Метод разработан в столичном университете имени Менделеева.
— Самым сложным является поддерживание стерильности прикорневой зоны растения, так как там находится большое количество микроорганизмов патогенных, вызывающих заболевания растений, самое сложное — бороться с этими заболеваниями, — рассказал аспирант РХТУ им. Менделеева Нурлан Бехбудзада.
Микроорганизмы (грибная и бактериальная флора) стимулируют рост растений и помогают бороться с вредителями. Их вносят в так называемые «маты» — минеральную вату. Этот субстрат уже давно используют для выращивания экологически чистых овощей.
— Изготавливают их по принципу сладкой ваты. Делают детям сладкую вату, сахарный песок при температуре, точно также поступают и с песком обыкновенным, и используют этот субстсрат вместо земли, — рассказал агроном по защите растений Илья Селиванов.
Технология внедрения микрофлоры в субстраты инновационная. Если эксперимент пройдет удачно, «Тепличный» станет пионером по ее использованию и сможет существенно снизить затраты на выращивание овощей.
— При использовании такой технологии у нас отпадает в дальнейшем необходимость множественного применения всяких удобрений- биологических, химических. У нас уже есть готовая система, которая сама себя обеспечивает, это сразу и денежные затраты сокращает и трудовые затраты, — отметила магистр РХТУ им. Менделеева Мария Минич.
Каждый год сотрудники «Тепличного» собирают пять с половиной тысяч тонн огурцов и более двух с половиной тысяч тонн томатов. Опыляют растения шмели, которых специально закупают в России и даже за границей. Кроме зелени и овощей здесь выращивают цветы — растения в горшках и 15 сортов роз, которые особенно радуют владимирцев в праздники.
— Розы у нас цветут круглый год, практически каждый день мы проводим срезку. Ежегодно продаем один миллион этих цветов, — рассказал Михаил Веретенников.
Большую часть продукции «Тепличный» реализует через собственную торговую сеть, во Владимире у комбината 18 торговых точек, две точки открылись в Радужном.
