Общество
2021-04-14 14:17

Ребят из детских домов во Владимире учат азам кулинарного искусства

Ребят из детских домов во Владимире учат азам кулинарного искусства

Волонтеры НКО «Здоров поколение» учат ребят из детских домов и реабилитационных центров готовить домашнюю еду. Это поможет подросткам легче адаптироваться к самостоятельной жизни после выпуска из социальных учреждений.

Кулинарное занятие начинается с перевоплощения. Ребята надевают поварские колпаки и фартуки. Каждый участник мастер-класса приготовит несколько блюд.

— Нужно, чтобы была чистота на кухне. Кухня должна быть опрятной. А еще самое главное — это то, что вы вкладываете в свое блюдо, — мастер-класс проводит волонтер Валерия.

Для многих детей из Суздальского реабилитационного центра приготовить обычный обед — проблема. С кулинарным искусством ребят, конечно, знакомят. Но этого недостаточно. Восполняют пробелы волонтеры НКО «Здоровое поколение».

Screenshot_3.png

Сегодня в меню — итальянская пицца и десерт тирамису. Самое сложное — не съесть все ингредиенты во время приготовления, — шутят ребята. Некоторые дети впервые держат кухонный нож. Помимо рецептов и инструкций по приготовлению, подростки узнали, каких видов бывает тесто, и чем паста отличается от соуса.

Ивану 16 лет, он занимается спортом. После выхода из ребцентра парень хочет организовать собственный бизнес.

— У меня есть мечта — я хочу открыть свой автосервис 24 часа, где будет кафе. Чтобы люди, проезжающие из дальних поездок, могли поменять что-то в машине. И в это время посидеть в кафе, то есть приятно провести время. Пока ремонтируется их автомобиль, — поделился воспитанник Суздальского социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних Иван Бувайло.

Такие курсы для Вани — хороший старт. А вот Арина в кулинарии уже преуспела.

— Я умею готовить суп, салаты, всякие торты, пироги. Меня мама учила и бабушка, — рассказала воспитанница Суздальского социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних Арина Рюмина.

Сдобное печенье, взбитые сливки, какао, кофе и мята превращаются в изысканный итальянский десерт — тирамису. Занятия по домоводству — это цикл из 8 уроков. Дети уже научились готовить капкейки, а на следующей кулинарной встрече освоят рецепт крабовых бургеров.

— В «Школе домоводства» мы совместили кулинарные занятия и занятия по бюджету, по финансовой грамотности, по самому развитию ребенка. Чтобы он, закончив социальное учреждение, гармонично встроился в наше общество. Мы учим всему тому, чему учат в семьях, — отметила руководитель проекта «Друг за друга 33» Светлана Захарова.

НКО «Здоровое поколение» реализует несколько проектов для ребят из семи детских домов и реабилитационных центров региона. Подростков учат основам дизайна и азам флористики. Уроки также ведут мастера по маникюру и стилисты, разработан отдельный курс по СММ. Эти знания пригодятся в жизни и позволят ребятам заработать свои первые деньги.




Другие новости
В воскресенье обещают дождь и +23 °С Три жительницы Владимира стали победительницами проекта «Человек читающий» В Лакинске заменят и модернизируют лифты в надземных переходах Владимирские спортсмены приняли участие в экспедиции добровольческого корпуса «Гвардеец» в зону СВО Свыше 23 млн рублей получат молокоперерабатывающие предприятия Владимирской области на расходы за маркировку Волонтеры подготовили проект противоаварийных работ храма в Киболе Суздальского района На смотровой на Георгиевской в выходные пройдут летние концерты В Гороховце прокуратура обнаружила большие ямы на улице Льва Толстого В Муромском и Селивановском округах создают молодежные пространства Фермеры из деревни Аксеново приобретут на грант бычков и технику В сквере Патриот в Собинке поставят новые фигуры от владимирских скульпторов Театральное Товарищество «Завод» 6 июля представит премьеру «Отголоски вечного света. Гоголь» На Поляне сказок в Судогде появились новые фигуры богатырей 9% владимирцев предпочитают оплачивать товары и услуги наличкой ЗОЖ стал популярным — 33% россиян тренируются, 52% следят за весом Владимирские гимнасты привезли золото и серебро с летней Спартакиады молодежи В субботу во Владимирской области ожидается до +23°С Новости Владимирской области за 4 июля 2025 года Вводятся новые правила проката и катания на самокатах во Владимире Александр Авдеев заручился поддержкой Минспорта в вопросе строительства современного центра спортивной борьбы
смотреть все
mob_banner1