Общество
2023-08-20 09:50

Во Владимире количество отравившихся шаурмой возросло до 76 человек

Во Владимире количество отравившихся шаурмой возросло до 76 человек

Об этом сообщили в региональном Роспотребнадзоре. За минувшие сутки в ведомство обратились 20 человек, в том числе 6 детей, которые пожаловались на плохое самочувствие после шаурмы. Таким образом на данный момент всего пострадало 76 человек, в том числе 19 детей.


Telegram-канал «Губернии-33»

Чтобы не пропускать важные новости Владимирской области, подписывайтесь на нас в Telegram по ссылке


 

о данным экстренных извещений, представленным медицинскими организациями, госпитализировано 34 человека, в том числе 11 детей. Другие 42 пострадавших находятся на амбулаторном лечении. Состояние всех заболевших оценивается как средней степени тяжести.

Установлено также, что 76 пострадавших приобретали шаурму в предприятиях общественного питания быстрого обслуживания, расположенных по следующим адресам:

  • ул. Чайковского, 27а – 32 пострадавших, в т.ч. 9 детей;
  • ул. Тракторная, 48а – 22 пострадавших, в т.ч. 5 детей;
  • ул. Верхняя Дуброва, 36а – 16 пострадавших, в т.ч. 3 детей;
  • проспект Строителей, 20 – 5 пострадавших, в. т.ч. 1 ребенок;
  • Октябрьский проспект, 47 – 1 пострадавший 15 лет.

Специалисты Роспотребнадзора взяли 27 проб с готовых блюд и пищевого сырья, 8 проб воды, 200 смывов с поверхностей на наличие бактерий.

Сообщается, что в результате проведенных контрольно-надзорных мероприятий на некоторых предприятиях выявили грубые нарушения требований санитарных норм и правил:

  • не соблюдаются требования к санитарной обработке помещений;
  • нет возможности обеспечить поточность технологических процессов;
  • сырьё, используемое для приготовления шаурмы, находилось без товарно-сопроводительной документации, подтверждающей его качество, безопасность, прослеживаемость, сроки годности;
  • отсутствует входной контроль за поступающими пищевыми продуктами и сырьём;
  •  не соблюдается технология приготовления готовых блюд;
  • на отдельных проверенных предприятиях не предусмотрено централизованное водоснабжение и водоотведение;
  • отсутствуют условия для переработки мясного сырья и овощей, приготовления многокомпонентных салатов и соусов;
  • сотрудники, непосредственно занятые в приготовлении шаурмы, находились на работе без специальной санитарной одежды и медицинских книжек, не были осмотрены на наличие гнойничковых и инфекционных заболеваний.

Неудовлетворительное санитарно-техническое состояние отмечается на всех проверенных объектах. Их деятельность временно остановлена. Помещения и оборудование опечатаны. В отношении виновных составлены административные протоколы, которые направлены в суды.

Ситуация остается на строгом контроле Управления Роспотребнадзора по Владимирской области.




Другие новости
Владимирских автомобилистов просят убрать машины с ряда улиц для уборки снега Сегодня Владимирская типография передала областной Избирательной комиссии бюллетени для голосования Правительство 33 региона выделит деньги на завершение стройки проблемного дома на Верхней Дуброве во Владимире Правительство области подписало соглашение о сотрудничестве с «РЖД» на 2024–2026 годы Губернатор Владимирской области Александр Авдеев провел очередной прием граждан На трассе у деревни Чудиново состоялись заезды традиционных зимних автомобильных гонок «Вязниковский венец» Владимирская пенсионерка отправила уже пятую посылку с гуманитарной помощью в зону СВО Лидеры общественного мнения 33 региона прокомментировали послание Президента России Владимира Путина Жители Петушинского района собрали груз для наших бойцов, которые сейчас находятся на СВО Дневной выпуск новостей Владимирской области за 1 марта 2024 года Максимальная надежность: «Ростелеком» внедрил новейшую модель управления сетевой инфраструктурой Во Владимире задержали женщину цыганской народности, подозреваемую в краже денег у пенсионерки Во Владимире при прокладке теплосетей погиб рабочий Во Владимирской области продлили госпрограмму кредитных каникул для заемщиков Владимирцев зовут #всейсемьей отмечать 8 марта Тайны и пороки петербургской богемы начала XX века: завершились съемки исторической драмы «Чистые» Во Владимире начнут строить социальный дом Благоустройство сквера в Юрьевце займет 4 месяца Механизм ЕГЭ в школах будет пересмотрен уже в эту приемную кампанию В Вязниковском районе водителя разбитого в ДТП фургона спасли сотрудники МЧС
смотреть все
mob_banner1