Общество
2023-08-20 09:50

Во Владимире количество отравившихся шаурмой возросло до 76 человек

Во Владимире количество отравившихся шаурмой возросло до 76 человек

Об этом сообщили в региональном Роспотребнадзоре. За минувшие сутки в ведомство обратились 20 человек, в том числе 6 детей, которые пожаловались на плохое самочувствие после шаурмы. Таким образом на данный момент всего пострадало 76 человек, в том числе 19 детей.


Telegram-канал «Губернии-33»

Чтобы не пропускать важные новости Владимирской области, подписывайтесь на нас в Telegram по ссылке


 

о данным экстренных извещений, представленным медицинскими организациями, госпитализировано 34 человека, в том числе 11 детей. Другие 42 пострадавших находятся на амбулаторном лечении. Состояние всех заболевших оценивается как средней степени тяжести.

Установлено также, что 76 пострадавших приобретали шаурму в предприятиях общественного питания быстрого обслуживания, расположенных по следующим адресам:

  • ул. Чайковского, 27а – 32 пострадавших, в т.ч. 9 детей;
  • ул. Тракторная, 48а – 22 пострадавших, в т.ч. 5 детей;
  • ул. Верхняя Дуброва, 36а – 16 пострадавших, в т.ч. 3 детей;
  • проспект Строителей, 20 – 5 пострадавших, в. т.ч. 1 ребенок;
  • Октябрьский проспект, 47 – 1 пострадавший 15 лет.

Специалисты Роспотребнадзора взяли 27 проб с готовых блюд и пищевого сырья, 8 проб воды, 200 смывов с поверхностей на наличие бактерий.

Сообщается, что в результате проведенных контрольно-надзорных мероприятий на некоторых предприятиях выявили грубые нарушения требований санитарных норм и правил:

  • не соблюдаются требования к санитарной обработке помещений;
  • нет возможности обеспечить поточность технологических процессов;
  • сырьё, используемое для приготовления шаурмы, находилось без товарно-сопроводительной документации, подтверждающей его качество, безопасность, прослеживаемость, сроки годности;
  • отсутствует входной контроль за поступающими пищевыми продуктами и сырьём;
  •  не соблюдается технология приготовления готовых блюд;
  • на отдельных проверенных предприятиях не предусмотрено централизованное водоснабжение и водоотведение;
  • отсутствуют условия для переработки мясного сырья и овощей, приготовления многокомпонентных салатов и соусов;
  • сотрудники, непосредственно занятые в приготовлении шаурмы, находились на работе без специальной санитарной одежды и медицинских книжек, не были осмотрены на наличие гнойничковых и инфекционных заболеваний.

Неудовлетворительное санитарно-техническое состояние отмечается на всех проверенных объектах. Их деятельность временно остановлена. Помещения и оборудование опечатаны. В отношении виновных составлены административные протоколы, которые направлены в суды.

Ситуация остается на строгом контроле Управления Роспотребнадзора по Владимирской области.




Другие новости
Дополнительно выделены средства на модернизацию водовода в Вязниковском районе Свыше 50 тысяч школьников и студентов прошли курсы в центре «Авангард» во Владимирской области Третий участник ДТП в Александровском районе обратился за медпомощью 57 млн рублей направят на строительство дорог к участкам многодетных в Гусь-Хрустальном Два человека пострадали в ДТП с автобусом в Александровском районе Правозащитник Роман Ардыкуца стал свидителем драки в аэропорту Шереметьево В Камешково прокурор добивается от местных властей снести аварийные дома Ветераны боевых действий Николай Бугаков и Сергей Федоров провели уроки мужества в школах Коврова У жительницы Вязников конфисковали иномарку, которой управлял её нетрезвый супруг Свыше 3 тысяч студентов успешно прошли демонстрационный экзамен Магистральный трубопровод после ремонта запустили к часу ночи Спортсмены из Петушков привезли медали всех достоинств с всероссийского турнира по вольной борьбе В субботу во Владимире мокрый снег с дождем Новости Владимирской области за 20 декабря 2024 года Стали известны даты проведения праздничных мероприятий во Владимире Тепло в квартиры 700 домов Владимира дадут ближе к ночи Во Владимире определили меры для организации бесперебойного вывоза мусора в новогодние каникулы 2025 год в России объявлен Годом защитника Отечества Волонтеры Красного Креста вместе со студентами проводят елки для юных пациентов владимирских медучреждений В музее детектива во Владимире началось реальное расследование
смотреть все
mob_banner1