Во Владимирской области стартовал межрегиональный этап Чемпионата «Профессионалов»
Во Владимирской области стартовал межрегиональный этап Чемпионата «Профессионалов». Студенты-повара из 78 регионов России будут соревноваться в приготовлении трёх блюд. В том числе, из продуктов родного края.
Конкурсантов ждёт и так называемая слепая дегустация. Участникам необходимо будет угадать десять продуктов на вкус. Одним из представителей нашего региона стала Ирина Рудакова. Девушка победила в региональном этапе соревнований.
Очень страшно, если честно, так много ответственности, так много преподавателей нас готовило к этому конкурсу. Очень хочется не подвести их и сделать всё то, что они просили. Каждый регион должен привести с собой свой продукт. То, что они производят, что у них растёт и готовить с ним закуску. Во Владимире мы решили взять огурцы. Владимирская область и Суздаль славятся своими огурцами, и мы решили, что в этом году принесем его, - говорит Ирина Рудакова, участница конкурса.
Всего в Чемпионате Профессионалов — почти 350 компетенций. В них участвуют более шести тысяч конкурсантов. В членах жюри — эксперты своего дела. Как отметил Владимир Куимов, для нашего города огромная честь принимать у себя такое масштабное соревнование.
Меняется время, меняются программы, меняется жизнь, но в центре всегда остаётся человек, человек-профессионал, человек-труда, как не устаёт говорить наше минпросвещения, которое проводит открытые конкурсы для того, чтобы менялись студенты колледжей, менялись вместе с нашими предприятиями, - говорит Владимир Куимов, заместитель Губернатора Владимирской области.
Перед участниками выступила председатель Законодательного Собрания Владимирской области. Ольга Хохлова уверена — подобные конкурсы в перспективе помогают улучшать экономику страны.
Сегодня даже школьники многие поступают в колледже на конкурсной основе. Они хотят получить профессию. Я уверена: они будут развиваться, получать высшее образование, но уже на этапе становления личности они будут иметь важную профессию, - говорит Ольга Хохлова, председатель Законодательного Собрания Владимирской области.
