Вязниковская семья фермеров Колесниковых выращивает на 10 гектарах яблоки, клубнику, малину, кукурузу и картофель
Во Владимирской области активно продолжается сбор урожая. В нем принимается участие и семья Колесниковых — владельцы фермерского хозяйства в Вязниковском районе. Всего на 10 гектарах они выращивают яблоки, клубнику, малину, кукурузу и картофель.
Ещё пять лет назад на этом месте жители деревни Троицкое-Татарово собирали грибы. Сейчас на 10 гектарах земли расположилось полноценное фермерское хозяйство. В сезон урожая семья Колесниковых работает с утра и до позднего вечера.
Кроме яблок у нас есть занятия клубникой, земляника садовая растет, если правильно говорить, ну голубика, сейчас мы получаем шикарный посадочный материал — это жимолость. У нас 5 гектаров картофеля. Все это вкупе дает такое занятие на целый год, - рассказывает Анатолий Колесников, владелец фермерского хозяйства.
Каждый год 20 тысяч молодых яблонь дают урожай в сорок тонн. Собирают его с помощью двух тракторов и семи рабочих. Главная гордость хозяйства — сорт «HoneyChisp». Выращивают его только в этом хозяйстве. А собирают в октябре, с наступлением первых холодов.
В нашей области и уже ниже, спустивших немного к югу, в черноземье, этот сорт себя прекрасно показал по зимостойкости, главное, он показал себя по хранению и просто удивительный вкус. Попробовав это яблоко, тебе захочется больше и больше и уже другой сорт тебе будет не интересен как правило, - рассказывает Анатолий Колесников, владелец фермерского хозяйства.
Славятся этот сорт и сроком хранения. В коробках и корзинах яблоки спокойно выдерживают до 4-х месяцев. Роль играет и техника сбора. Каждый плод снимают с дерева вручную по особой технологии, которой в идеале владеет супруга фермера — Светлана.
Яблоко берется в руку, немножко вот как бы наверх надламывается, плодоножечка должна оставаться всегда в яблоке, от этого оно сохраняет как бы свою ценность. Небольшой такой хруст и яблочко уже в руке, - делится опытом Светлана Колесникова, супруга фермера.
Отвечает Светлана и за ягоды. На 3-х гектарах выращивает клубнику, голубику, малину и жимолость. А сын Фёдор дает фору родителям в выращивании кукурузы. Два года назад попросил отца выделить ему чуть меньше гектара земли. А в этом сезоне посадил уже 20 тысяч семян.
Я уже думаю, чтобы посадить гектар, потому что на кукурузу очень большой спрос. Получается так, что такого количества может быть мало на народ Мстеры, потому что ее очень сильно любят. И вот не хватает ее, немного не хватает, потому что, как только она начинается, люди сразу сотнями ее заказывают, - говорит Фёдор Колесников, сын фермера.
За свежим урожаем картошки и фруктов на ферму в Вязниковский район съезжаются люди со всей Владимирской области. Преимущественно жители городов. Приезжают с пустыми багажниками, а покидают хозяйство с доверху забитой машиной.
Чаще всего мы берем яблоки, клубнику, малину. Потому что здесь нравится, видно, что люди ухаживают своими руками. Все растет в натуральном виде, и очень вкусная по вкусу, - говорит Александр Мезинцев, покупатель.
Уже в середине сентября во Владимирской области подведут предварительные итоги уборочной компании. Роль в ней сыграет и это небольшое хозяйство из Вязниковского района. Предыдущий год для региона выдался урожайным. Нынешний, благодаря теплому лету может стать рекордным, уверены фермеры.
