Общество
2023-07-03 18:46

В гипермаркете «Лента» прошел кулинарный мастер-класс в рамках проекта «Русский завтрак»

В гипермаркете «Лента» прошел кулинарный  мастер-класс в рамках проекта «Русский завтрак»

Что такое «Русский завтрак»? Ответ на этот вопрос знают в «ЭкоНиве» — компании по производству натуральных молочных продуктов, которая является лидером в России по производству молока. 20 шеф-поваров, рестораторов и отельеров разработают 80 рецептов блюд для завтрака — с учётом кулинарных особенностей их родных регионов. 


Telegram-канал «Губернии-33»

Чтобы не пропускать важные новости Владимирской области, подписывайтесь на нас в Telegram по ссылке


Рецепт пшенной каши с орехами и вишней когда-то давно Анне Жуковой передала бабушка. Сегодня Анна — шеф повар ресторанов в Суздале и Владимире готова поделиться этим рецептом со всеми желающими. В гипермаркете «Лента» прошел мастер-класс повара в рамках проекта «Русский завтрак».

Эта пшённая каша действительно в детстве моя бабуля готовила её, я её обожаю. Сейчас с удовольствием готовлю её. Рецепт простой. За основу взята Гурьевская каша, но там манная, а у нас пшёнка. Это моя любимая крупа, — Анна Жукова, Анна Жукова, совладелица группы отелей «Суздаль», «Пушкарская слобода» (г. Суздаль) и парк-отеля «Вознесенская слобода» (г. Владимир).

Чтобы каша обрела тот самый незабываемый вкус, важно приготовить к ней соус. Для этого Анна Жукова выбрала молоко и йогурт от «ЭкоНивы». Натуральные молочные продукты всегда делают блюда мягкими и нежными. В этом уверен и ассистент Анны — шеф-повар Кирилл Синичкин.

Мы готовим сейчас соус. Соус к каше «неженка». Не знаю, почему такое название. Все вопросы к создателю. Готовится он из натурального йогурта, который добавляем, — Кирилл Синичкин, шеф-повар.

Анна Жукова — участница культурно-гастрономического проекта «Русский завтрак», инициатором которого стала компания «ЭкоНива». Воплотить проект в жизнь помогла мультиформатная розничная сеть «Лента» и проект «Гастрономическая карта России». Цель благая — популяризация русской кухни.

Каша божественная. Никогда такую не ела очень вкусная. Чувствуется соус очень вкусный. Чувствуется натуральность. Здесь орешки и фрукты. Наверняка это не только вкусно, но и полезно, — Анна Нагайцева, жительница города Владимира.

Первый раз пробую такую кашу, очень приятная, вкусная. Изумительная просто никогда не ел такого. Очень вкусно, — Андрей Герасимов, житель города Владимира.

Для того чтобы повторить этот рецепт не обязательно быть шеф-поваром. Самое главное — выбрать качественные молочные продукты. Анна Жукова представит ещё 3 авторских завтрака: молочный десерт, блюда из творога, а также из яиц и сыра. Рецепты Анны и других участников проекта можно узнать на сайте «Русский завтрак».




Другие новости
Владимирские работодатели могут арендовать рабочие места для инвалидов по квоте Во Владимирской области стартовал проект «День ЦУР в муниципалитете» В Центральном парке пройдет развлекательная программа "Усатый нянь" Юных жителей Владимирской области приглашают к участию в конкурсе рисунков на тему истории Суздаля Сегодня в парке Дружба прошел городской турслет Жителей общежития на улице Тракторной топят в собственном доме В четверг во Владимире ожидается переменная облачность и +20 Владимирская область подарила Центру культуры и досуга Докучаевска акустическую систему и смарт-телевизор В Киржаче скоро откроется школа единоборств Администрация Владимира ищет ответственных арендаторов мусорных контейнеров В Вязниках мостят смотровую площадку и строят фонтан Сотрудница УФСИН по Владимирской области вошла в ТОП-5 самых красивых девушек России «Ростелеком» поздравил юбилейного абонента во Владимире Жительница Вязников напала на полицейского, чтобы защитить своего друга от потери водительских прав Во Владимире отмечают День воспитателя Дневной выпуск новостей Владимирской области за 27 сентября 2023 года В Гусь-Хрустальном будет установлена скульптура стеклодува Главный перевозчик Владимира набирает водителей на новые автобусы Александр Авдеев анонсировал появление четырех пешеходных маршрутов во Владимирской области Во Владимирской области мошенники стали использовать новую схему развода
смотреть все
mob_banner1