Несколько детских садов в Александровском районе оштрафовали за неправильное хранение продуктов

Специалисты Россельхознадзора проверили детские сады Александровского района, в которых хранили и перерабатывали мясную продукцию. По результатам проверки эксперты выявили ряд нарушений — в их числе несоблюдение условий хранения и сроков годности продуктов.

В один из детских садов раз в месяц поступала охлажденная говядина сроком годности пять суток. Эту продукцию использовали в течении месяца, а перед истечением сроков годности охлажденное мясо снова замораживалось. В другом учреждении неправильно хранились мясо и рыба — при температуре -5°С, -6°С, вместо положенных не выше -18°С.

За нарушения детские сады оштрафовали на 50 тысяч рублей.