Владимирский Россельхознадзор обнаружил куриное мясо с сальмонеллой

Сотрудники Россельхознадзора во Владимире выявили потенциально небезопасное мясо птицы. В нем обнаружили бактерии сальмонеллы.

По информации ведомства, сотрудники направили образец мяса птицы — замороженную голень с кожей, производителем которой является АО «Куриное царство» Московской области. Согласно полученному отчету о выявлении несоответствий техническому регламенту «О безопасности пищевой продукции», в мясе были обнаружены бактерии рода сальмонелла.

Сотрудниками Россельхознадзора был оперативно проинформирован производитель с целью недопущения дальнейших нарушений. Одновременно результаты лабораторных исследований были доведены до ИП для изъятия небезопасной продукции из оборота в торговых точках.