Мобильный фестиваль «Гастрономическая карта России» стартовал в Суздале 13 июня. В шести самых популярных фото-точках города работали восемь фудтраков. Всем желающим суздальские рестораторы, отельеры и производители предлагали попробовать региональные блюда и продукты. А в городском парке культуры и отдыха состоялись кулинарные мастер-классы для детей. Всего в новом сезоне планируется провести более 12 мобильных фестивалей региональной кухни.
Вместе с тем в нескольких регионах страны, в том числе во Владимирской области состоялся запуск поискового сервиса «Гастрономическая карта России», который будет показывать самые интересные объекты гастро- и агротуризма. Акцент — на блюда региональной кухни, уточняют в «Белом доме». Сервис, который создан в сотрдничестве с Google Россия, также предполагает удобный поиск открытых для посещения мест производства региональных продуктов, ферм и винодельческих хозяйств. На первом этапе в 20 регионах-участниках федерального проекта будет выделено от 2 до 10 объектов.
Пользоваться сервисом просто. Нужно открыть Google Maps и сделать запрос: «Гастрономическая карта России». На карте будут отмечены рестораны, где туристу предложат 4-6 блюд региональной кухни, местные напитки, деликатесы и традиционные сладости.
Дорабатывать и тестировать новый сервис организаторы будут до конца года. В нашем регионе запуск программы состоялся на 12 объектах сферы гостеприимства Суздаля и Владимира — это рестораны гостиничного комплекса «Пушкарская слобода» «Улей» и «Лепота» (Суздаль), ресторан и кулинарная студия «Огурец», ресторан «Гнездо Пекаря», Буфет & Лавка «Офени», ресторан «Гостиный двор» и лавка «Дымов-Керамика», ресторан LE BAZAR Suzdal (Суздаль), ресторан «Суздаль», ГТК «Суздаль», «Гостевой дом Суриковых» (Суздаль), ресторан «Круча», парк-отель «Вознесенская слобода» (Владимир), ресторан «Околица», гостинично-ресторанный комплекс «Русская деревня» (Владимир).