Владимирская региональная ассоциация кулинаров запустила новый проект «За дружным столом». Для всех желающих проводят мастер-классы, участники которых готовят национальные блюда.
Telegram-канал «Губернии 33»
Чтобы не пропускать важные новости Владимирской области, подписывайтесь на нас в Telegram по ссылке
На этом кулинарном уроке учили готовить блюда казачьей кухни. Участникам мастер-класса дали рецепт знаменитого кулеша. Это похлебка из разваренного пшена, картофеля и поджаренного сала с лука. Простое в приготовлении и сытное блюдо не раз выручало казаков в дальних похода, — рассказал атаман Степан Буянов.
Главная идея проекта региональной ассоциации кулинаров — познакомить жителей региона с традициями разных народов, которые живут во Владимирской области. Вход на мастер-классы свободный. Узнать о них можно на Гастрономическом портале.