Во Владимирской области назвали лучших производителей сырого молока
Десятый по счету Праздник молока прошел в селе Павловском Ковровского района. На первом этапе специалисты Владимирской областной ветеринарной лаборатории оценивали качество образцов сырого коровьего молока по физико-химическим показателям. После этого провели мониторинг показателей сырого молока по реестрам документов об объемах произведенного, отгруженного и реализованного на собственную переработку молока по состоянию на 1 июля 2022 года.
Telegram-канал «Губернии 33»
Чтобы не пропускать важные новости Владимирской области, подписывайтесь на нас в Telegram по ссылке
В итоге победителями признаны:
- «За высокие показатели безопасности качества молока коровьего сырого» – ЗАО «Им. Ленина» Собинского района;
- «За высокие показатели массовой доли белка» – ООО «Бабаево» Собинского района;
- «За стабильное производство молока высокого качества» – АО «Шихобалово» Юрьев-Польского района и «ПЗ 17 МЮД» Суздальского района.
По итогам качественных показателей места распределились так:
- место – ООО СХП «Муравия» Ковровского района (победитель в номинации «За производство молока высокого качества»);
- место – АО ПЗ «Илькино» Меленковского района (победитель в номинации «За высокие достижения по качеству производимого молока»);
- место – АО «Леднево» Юрьев-Польского района (победитель в номинации «За стабильное производство высокосортного молока»).
Ежегодно в области производят более 400 тысяч тонн молока – это почти по литру на каждого его жителя.
