Общество
2019-08-22 14:45

Во Владимире займутся производством утиного мяса

Во Владимире займутся производством утиного мяса

Во Владимирской области запускают масштабное производство утиного мяса. Им займется птицефабрика «Центральная». Производство куриного мяса, которым раньше занималась компания, постепенно прекратят. Уже сейчас в одном из девяти цехов в микрорайоне Энергетик разместили 13 тысяч тонн утят английской породы «Черри Велли». Сумма инвестиций в производство — около девятисот миллионов рублей.

— Это передовое производство, которое крайне необходимо нашей стране, и мы увидели это в цифрах. Тот объем потребления мяса утки, который прогнозируется на территории РФ, он впечатляет. И то производство, что есть сейчас в России — конечно же, крайне мало. Если говорить о Центральной России и Поволжье — его тут вообще нет, — отмечает губернатор области Владимир Сипягин.

Региональные власти помогли компании с инфраструктурой: сделали дорогу к цехам, провели воду и электричество. К 2021 году птицефабрика планирует выпускать до 18 тысяч тонн утиного мяса в год. К тому же сроку компания построит инкубатор, очистные сооружения и создаст более ста новых рабочих мест.

— В первую очередь интересны даже не вакансии, а партнерство с фермерами, которые готовы будут работать вместе с нами выращивать, откармливать утят до 45-дневного возраста, после которого мы будем забирать их себе на предприятие. Конечно, все будет проходить под нашим и ветнадзором, — рассказал гендиректор ООО «Русское поле» Антон Романов.

Для утиного мяса птицефабрика разработает новый бренд. Компания планирует поставки продукции в соседние регионы и за рубеж. Уже сейчас идут переговоры об экспорте в среднюю Азию и Китай, где особенно ценятся блюда из утиных язычков. Стоимость килограмма голов там достигает тысячи рублей.

— Китайский рынок действительно огромный и сегодня он успешно развивает свою экономику. Потребление мяса, животного белка, ежегодно растет и поэтому потенциал утиного мяса на китайском рынке сегодня действительно огромен, — утверждает владелец китайской компании по производству утиного мяса Сю Баочи.

Руководство фабрики заверяет — килограмм мяса жителям Владимирской области обойдется примерно в 200 рублей.




Другие новости
В «Александровской слободе» отмечают Всемирный день историка Во Владимире проходит четвертый Кубок ФСИН России по гиревому спорту Первые 258 лифтов начнут менять в этом году во Владимире, Коврове, Радужном и Муроме Дневной выпуск новостей Владимирской области за 28 марта 2024 года Владимирские общественники Народного фронта присоединились к акции «Белгород мы с тобой!» Врачи Муромской ЦРБ помогли 96-летней пациентке встать на ноги после перелома Около 50 тысяч жителей Владимирской области выбрали объекты для благоустройства 401 семья города Владимира в 2024 году получили выплату на рождение ребенка В мэрии Владимира ищут перевозчика на маршрут № 17 Ректор ВлГУ возглавил судейскую коллегию в новом сезоне Всероссийской олимпиады «Умницы и умники» Во Владимирской области после зимы вылезли первые змеи Во Владимире мошенники пытались сбыть 6 тысяч фальшивых долларов Улицы Владимира приводят в порядок после зимних месяцев Во Владимирской области отремонтируют дороги к медицинским учреждениям 28 марта на «Суздаль – Арене» состоится «Финал четырёх» Студенческой лиги РЖД по баскетболу Во Владимире подходит к концу очередной этап региональной программы по расселению жителей из ветхих домов Новости Владимирской области за 27 марта 2024 года Во Владимирской области почтили память космонавта Юрия Гагарина и его наставника Владимира Серёгина Во Владимирской области сотрудники МЧС вновь запустили ежегодную акцию "Тонкий лёд" 28 марта во Владимире ожидается +9 градусов
смотреть все
mob_banner1