Общество
2015-07-16 13:50

Сколько стоят грибы во Владимире?

Сколько стоят грибы во Владимире?


Во Владимире вовсю продают грибы. После обильных дождей их в окрестных лесах в достатке. И, соответственно, в достатке и на импровизированных прилавках – вдоль дорог области, на остановках и рынках.

Сколько стоят белые?

Самый большой выбор – на Центральном городском рынке на Батурина. Даже к обеду здесь можно купить и белые, и лисички, и подосиновики. На удивление много белых. Килограмм продают за 300-350 рублей. Но вот рядом трехлитровое ведерко – за 1000. Такое же ведерко лисичек, для сравнения, - всего 350 целковых. Хотя рядом за килограмм лисичек просят в среднем 250 рублей. Кучка подосиновиков идет по 150 рублей.

Продавцы утверждают, что грибы из муромских, гусевских и судогодских лесов. Конкретные места «тихой охоты» они не раскрывают, а вот секретами поиска таких красавцев делятся.

- Вообще, белые нужно искать или в березовом лесу, или в лесу смешанном. Больше всего они предпочитают места, где вперемешку растут береза и осина, - говорит грибник со стажем Михаил Петрович. - Они любят сухую почву и места, где достаточно светло, сухо и просторно. Если забрели в бурелом, то искать там белые – напрасный труд. Есть и свои приметы: если видите хвощ, там белых не ищите. А если мухоморы – будут наверняка.

Озабоченные началом грибного сезона специалисты Роспотребнадзора дают свои рекомендации. Они отмечают, что даже съедобными грибами не стоит злоупотреблять – это очень тяжелая пища. Покупать их можно только на рынках, где они прошли контроль на радиоактивность и соли тяжелых металлов.

- К счастью, случаев тяжелых отравлений грибами во Владимирской области не было зафиксировано уже много лет. Но проявлять осторожность и хорошо разбираться в грибах нужно обязательно, - говорит Марина Борисова, главный специалист-эксперт регионального управления Роспотребнадзора.

На сайте ведомства даже опубликовали памятка о том, как не отравиться лесными грибами. Вот некоторые советы:

· не употребляйте в пищу, не пробуйте на вкус, тем более в сыром виде, грибы, которые вам незнакомы, или вызывающие сомнение;

· не следует брать старые грибы, они содержат продукты разложения белка;

· никогда не собирайте, а тем более не ешьте червивые и испорченные грибы;

· не ешьте грибы сырыми;

· нельзя хранить грибы в полиэтиленовом пакете, это ускоряет процесс их разложения;

· гриб, имеющий белые пластинки, воротничок и юбочку, — всегда ядовитый!

· высушивание и варение грибов не лишают их ядовитости;

· ·гриб с приятным запахом – не всегда съедобен;

· не верьте тому, что ядовитый гриб вызывает потемнение у луковицы и предметов из серебра, если опустить их в посуду, в которой варятся грибы;

· помните, одного ядовитого гриба в кастрюле достаточно, чтобы отравить десятки человек.




Другие новости
Во вторник во Владимирской области ожидается до +29°С Новости Владимирской области за 14 июля 2025 года Готов проект новой дороги и второго моста через Клязьму В Костерево отметили День часовни, которую построили в память о погибшем участнике СВО Тимофее Шишлакове Два человека пострадали в ДТП на Муромском участке автобана М-12 В школе № 26 Владимира после капремонта ставят мебель и оборудование Владимирский филиал ПАО «Т Плюс» ведет работы по реконструкции тепловых сетей С 18 по 28 июля во Владимире пройдет фестиваль, посвященный интеллектуальным играм Во Владимирской области зафиксированы еще 2 трагических случая, связанные с купанием в необорудованных местах В регионе увеличилось число аварий с участием мотоциклистов Дневной выпуск новостей Владимирской области за 14 июля 2025 года Студенты Киржачского колледжа технологий помогают с благоустройством мемориала на месте гибели Юрия Гагарина Смотрите сегодня в эфире программы «Здесь и Сейчас»: о приемной кампании в ВлГУ  Перед судом предстанет житель Москвы, обвиняемый в сокрытии налогов в сумме 3 млрд рублей на предприятии в Муроме Сбросы в Рпень изучит Верхне-Волжский Росприроднадзор Работу новой областной службы благоустройства будет курировать вице-губернатор Александр Максимов Набирает популярность телеграм-канал «Фронтовые питомцы СВО» День города Владимира планируют отпраздновать 30 августа В посёлке Мстёра Вязниковского района отремонтировали поликлинику На дорогах Владимирской области 19 передвижных камер будут фиксировать нарушения ПДД
смотреть все
mob_banner1