|
Новости ОбществоСколько стоят грибы во Владимире?
Во Владимире вовсю продают грибы. После обильных дождей их в окрестных лесах в достатке. И, соответственно, в достатке и на импровизированных прилавках – вдоль дорог области, на остановках и рынках. Сколько стоят белые? Самый большой выбор – на Центральном городском рынке на Батурина. Даже к обеду здесь можно купить и белые, и лисички, и подосиновики. На удивление много белых. Килограмм продают за 300-350 рублей. Но вот рядом трехлитровое ведерко – за 1000. Такое же ведерко лисичек, для сравнения, - всего 350 целковых. Хотя рядом за килограмм лисичек просят в среднем 250 рублей. Кучка подосиновиков идет по 150 рублей. Продавцы утверждают, что грибы из муромских, гусевских и судогодских лесов. Конкретные места «тихой охоты» они не раскрывают, а вот секретами поиска таких красавцев делятся. - Вообще, белые нужно искать или в березовом лесу, или в лесу смешанном. Больше всего они предпочитают места, где вперемешку растут береза и осина, - говорит грибник со стажем Михаил Петрович. - Они любят сухую почву и места, где достаточно светло, сухо и просторно. Если забрели в бурелом, то искать там белые – напрасный труд. Есть и свои приметы: если видите хвощ, там белых не ищите. А если мухоморы – будут наверняка.
Озабоченные началом грибного сезона специалисты Роспотребнадзора дают свои рекомендации. Они отмечают, что даже съедобными грибами не стоит злоупотреблять – это очень тяжелая пища. Покупать их можно только на рынках, где они прошли контроль на радиоактивность и соли тяжелых металлов. - К счастью, случаев тяжелых отравлений грибами во Владимирской области не было зафиксировано уже много лет. Но проявлять осторожность и хорошо разбираться в грибах нужно обязательно, - говорит Марина Борисова, главный специалист-эксперт регионального управления Роспотребнадзора. На сайте ведомства даже опубликовали памятка о том, как не отравиться лесными грибами. Вот некоторые советы:
· не употребляйте в пищу, не пробуйте на вкус, тем более в сыром виде, грибы, которые вам незнакомы, или вызывающие сомнение; · не следует брать старые грибы, они содержат продукты разложения белка; · никогда не собирайте, а тем более не ешьте червивые и испорченные грибы; · не ешьте грибы сырыми; · нельзя хранить грибы в полиэтиленовом пакете, это ускоряет процесс их разложения; · гриб, имеющий белые пластинки, воротничок и юбочку, — всегда ядовитый! · высушивание и варение грибов не лишают их ядовитости; · ·гриб с приятным запахом – не всегда съедобен; · не верьте тому, что ядовитый гриб вызывает потемнение у луковицы и предметов из серебра, если опустить их в посуду, в которой варятся грибы; · помните, одного ядовитого гриба в кастрюле достаточно, чтобы отравить десятки человек. Автор: Ольга Татаринова
13:50 16 июля, 2015
3
7576
Короткая ссылка: https://trc33.ru/~zpgae
Оставить комментарий
Александр, 18.12.2015
![]() ![]()
А для самых ленивых - уже готовые баночки с вкуснотищей. Например, литр соленых рыжиков стоит 400 рублей, пол-литра красноголовиков - 200, пол-литра грибной икры - 200. За маленькую баночку земляничного варенья просят 350 рублей, морошка в собственном соку - 300 рублей.
А для самых ленивых - уже готовые баночки с вкуснотищей. Например, литр соленых рыжиков стоит 400 рублей, пол-литра красноголовиков - 200, пол-литра грибной икры - 200. За маленькую баночку земляничного варенья просят 350 рублей, морошка в собственном соку - 300 рублей.
Ответить
Виктор, 11.11.2015
![]() ![]()
А для самых ленивых - уже готовые баночки с вкуснотищей. Например, литр соленых рыжиков стоит 400 рублей, пол-литра красноголовиков - 200, пол-литра грибной икры - 200. За маленькую баночку земляничного варенья просят 350 рублей, морошка в собственном соку - 300 рублей.
А для самых ленивых - уже готовые баночки с вкуснотищей. Например, литр соленых рыжиков стоит 400 рублей, пол-литра красноголовиков - 200, пол-литра грибной икры - 200. За маленькую баночку земляничного варенья просят 350 рублей, морошка в собственном соку - 300 рублей.
Ответить
Виктор, 24.08.2015
![]() ![]()
Ярославские любители «тихой охоты» отмечают в этом году небывалый урожай белых грибов.
Ярославские любители «тихой охоты» отмечают в этом году небывалый урожай белых грибов.
Ответить
Оставить комментарий Новости губернии Загрузка...
|