Новости Общество

Сколько стоят грибы во Владимире?

Сколько стоят грибы во Владимире? Сколько стоят грибы во Владимире? Сколько стоят грибы во Владимире?


Во Владимире вовсю продают грибы. После обильных дождей их в окрестных лесах в достатке. И, соответственно, в достатке и на импровизированных прилавках – вдоль дорог области, на остановках и рынках.

Сколько стоят белые?

Самый большой выбор – на Центральном городском рынке на Батурина. Даже к обеду здесь можно купить и белые, и лисички, и подосиновики. На удивление много белых. Килограмм продают за 300-350 рублей. Но вот рядом трехлитровое ведерко – за 1000. Такое же ведерко лисичек, для сравнения, - всего 350 целковых. Хотя рядом за килограмм лисичек просят в среднем 250 рублей. Кучка подосиновиков идет по 150 рублей.

Продавцы утверждают, что грибы из муромских, гусевских и судогодских лесов. Конкретные места «тихой охоты» они не раскрывают, а вот секретами поиска таких красавцев делятся.

- Вообще, белые нужно искать или в березовом лесу, или в лесу смешанном. Больше всего они предпочитают места, где вперемешку растут береза и осина, - говорит грибник со стажем Михаил Петрович. - Они любят сухую почву и места, где достаточно светло, сухо и просторно. Если забрели в бурелом, то искать там белые – напрасный труд. Есть и свои приметы: если видите хвощ, там белых не ищите. А если мухоморы – будут наверняка.

Озабоченные началом грибного сезона специалисты Роспотребнадзора дают свои рекомендации. Они отмечают, что даже съедобными грибами не стоит злоупотреблять – это очень тяжелая пища. Покупать их можно только на рынках, где они прошли контроль на радиоактивность и соли тяжелых металлов.

- К счастью, случаев тяжелых отравлений грибами во Владимирской области не было зафиксировано уже много лет. Но проявлять осторожность и хорошо разбираться в грибах нужно обязательно, - говорит Марина Борисова, главный специалист-эксперт регионального управления Роспотребнадзора.

На сайте ведомства даже опубликовали памятка о том, как не отравиться лесными грибами. Вот некоторые советы:

· не употребляйте в пищу, не пробуйте на вкус, тем более в сыром виде, грибы, которые вам незнакомы, или вызывающие сомнение;

· не следует брать старые грибы, они содержат продукты разложения белка;

· никогда не собирайте, а тем более не ешьте червивые и испорченные грибы;

· не ешьте грибы сырыми;

· нельзя хранить грибы в полиэтиленовом пакете, это ускоряет процесс их разложения;

· гриб, имеющий белые пластинки, воротничок и юбочку, — всегда ядовитый!

· высушивание и варение грибов не лишают их ядовитости;

· ·гриб с приятным запахом – не всегда съедобен;

· не верьте тому, что ядовитый гриб вызывает потемнение у луковицы и предметов из серебра, если опустить их в посуду, в которой варятся грибы;

· помните, одного ядовитого гриба в кастрюле достаточно, чтобы отравить десятки человек.

Автор: Ольга Татаринова


Возврат к списку

Александр, 18.12.2015
Вам нужно авторизоваться, чтобы голосовать Вам нужно авторизоваться, чтобы голосовать

А для самых ленивых - уже готовые баночки с вкуснотищей. Например, литр соленых рыжиков стоит 400 рублей, пол-литра красноголовиков - 200, пол-литра грибной икры - 200. За маленькую баночку земляничного варенья просят 350 рублей, морошка в собственном соку - 300 рублей.
А для самых ленивых - уже готовые баночки с вкуснотищей. Например, литр соленых рыжиков стоит 400 рублей, пол-литра красноголовиков - 200, пол-литра грибной икры - 200. За маленькую баночку земляничного варенья просят 350 рублей, морошка в собственном соку - 300 рублей.

Виктор, 11.11.2015
Вам нужно авторизоваться, чтобы голосовать Вам нужно авторизоваться, чтобы голосовать

А для самых ленивых - уже готовые баночки с вкуснотищей. Например, литр соленых рыжиков стоит 400 рублей, пол-литра красноголовиков - 200, пол-литра грибной икры - 200. За маленькую баночку земляничного варенья просят 350 рублей, морошка в собственном соку - 300 рублей.
А для самых ленивых - уже готовые баночки с вкуснотищей. Например, литр соленых рыжиков стоит 400 рублей, пол-литра красноголовиков - 200, пол-литра грибной икры - 200. За маленькую баночку земляничного варенья просят 350 рублей, морошка в собственном соку - 300 рублей.

Виктор, 24.08.2015
Вам нужно авторизоваться, чтобы голосовать Вам нужно авторизоваться, чтобы голосовать

Ярославские любители «тихой охоты» отмечают в этом году небывалый урожай белых грибов.
Ярославские любители «тихой охоты» отмечают в этом году небывалый урожай белых грибов.


Новости губернии

Загрузка...