На суздальских полях монахини женского православного монастыря выращивают кормовую свёклу
Монахини из женского Боголюбского монастыря собирают кормовую свеклу для своих 20 коров.
Желтая свекла, как сорт, выбрана специально для поддержки здоровья животных: она помогает лучше усваивать корм, укрепляет иммунитет и увеличивает содержание жира и белка в молоке.
Они кушают и то, и это. Свекла, конечно, вкусная, сладкая, но им много нельзя, это все по рациону. Рассчитывается сколько килограмм или грамм ей нужно давать в день, - Спиридона, инокиня Боголюбского женского монастыря.
Сестры во время сбора урожая читают Иисусову молитву, Акафист и Псалтырь. Это не только помогает сосредоточиться на работе, но и наполняет их духовной силой.
- Яко царь уповает на Господа, силами Всевышнего не подвижется. Да обрящется рука твоя сим рабом твоим.
Посев начинается ранней весной, летом прополка, а осенью до середины октября сестры убирают урожай.
Свеклу мы выращиваем для кормления коров, ну а все остальное: капуста, свекла столовая, картофель – это все идет для нас, то есть мы, можно сказать, все заготавливаем сами и вся наша продукция выращена нами самими, то есть монастырь буквально ничего не закупает, - Вера, инокиня Боголюбского женского монастыря.
Из 140 сестер Боголюбского монастыря на полевые работы выезжают 20-25 монахинь. Как правило, те, кто посильнее.
Молодые кто покрепче, кто может они потяжелее выполняют работу, кто может грузят ковш, кто может побольше поднять, есть и возрастные, которые может не могут, но они могут рвать, если становится им тяжело, они меняются. Есть такие сестры, которые посообразительнее – они укладывают машину. Там нужна скорость, сноровку, чтоб тоже умели как-то, - Анастасия, инокиня Боголюбского женского монастыря.
Сестры начинают работать с половины восьмого утра и трудятся до самого вечера. У них есть полевая кухня для приготовления обеда.
Могут картошку там нам пожарить, яичницу сделать, супчик сварить на костре, кипяток, - Анастасия, инокиня Боголюбского женского монастыря.
Монастырские поля находятся в Суздальском районе и занимают 100 гектаров. Здесь выращивают в основном сено для скота. Свекле отведено всего 5 гектаров, но этого хватит, чтобы прокормить коров до следующего урожая.
