Межрегиональный гастрономический фестиваль «1000 вкусов Суздаля» пройдёт в рамках празднования 1000-летия города-музея

9, 10 и 11 августа Туристский информационный центр Владимирской области при поддержке Министерства предпринимательства и туризма проводит Межрегиональный гастрономический фестиваль «1000 вкусов Суздаля». Он будет проходить в 4 местах города-юбиляра: на праздничной поляне на территории ГТК возле главной сцены (10 августа – в главный Фестивальный день), в сквере Художников у Торговых рядов (9, 10, 11 августа), на парковке возле Пятницкой церкви (9, 10, 11 августа) и на площади возле Дома культуры (9, 10, 11 августа).

На каждой из этих локаций будут работать точки питания от ресторанов в виде мобильных фудтраков и стилизованных домиков-шале. Там будут продавать продукты и товары от местных мастеров и производителей (сыры, мёд, колбасы, мясные деликатесы, крафтовые чаи и десерты, травяные сборы, лимонады по особым рецептам). Также пройдут интерактивные мастер-классы от ремесленников и активная анимационная программа.

В рамках фестиваля шеф-повара ресторанов подготовили специальные блюда по особым рецептам к юбилею Суздаля. Будут знакомить с кулинарными традициями и аутентичными вкусами нашего региона, удивлять сочетаниями продуктов и простотой приготовления. Вспомним об исконно русской еде, её истории и настоящем вкусе.

В фестивале примут участие и представители других регионов со своими локальными продуктами: Тамбов будет угощать своей фирменной запечённой картошечкой и поросёнком на вертеле, Обнинск привезёт авторские ореховые десерты и познакомит с многообразием специй, Тула будет удивлять напитками из уксуса и фруктовой пастилой, Электросталь – снеками и фруктовыми чипсами, приготовленными по особой технологии, Ярославль приедет со своими сырами и колбасами, а Орёл привезёт одежду из натуральных тканей.