Экономика
2018-12-03 14:32

Урожай наград владимирских хлебопеков

Урожай наград владимирских хлебопеков

На VIII Всероссийском смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции» и по итогам конкурса «Лучший инновационный продукт года», проходивших в рамках XIV Международной конференции «Хлебопекарное производство-2018», Владимирский хлебокомбинат и его продукция вновь удостоены богатого урожая наград, включая награды самого высокого достоинства.

Комбинат получил гран-при «за сохранение традиций российского хлебопечения и высокое качество хлеба и хлебобулочных изделий». Предприятие также стало победителем конкурса «Лучший инновационный продукт года» с вручением диплома I степени за изделия хлебобулочные «Колечки с капустой и луком», «Колечки со свеклой и чесноком» и «Чиабатту с маслинами».

Золотыми медалями и дипломами 1 степени отмечена следующая продукция Владимирского хлебокомбината: хлеб «Дарницкий формовой», «Владимирский заварной», «Пражский», «Хлебушек домашний с клюквой», изделие хлебобулочное «Мстерское заварное» с тмином, сдобное «Ассорти картошка с луком», «Чиабатту с маслинами», «Чиабатту классическая светлая», пирожок «Владимирский» с начинкой из клюквы и земляники, сушки «Челночек» с ароматом карамели.

Серебряных медалей и дипломов 2 степени удостоены: изделие хлебобулочное «Краски Лета», багет традиционный, мини-сушки с ароматом ванили, баранки с ароматом капучино и ванили и баранки с ароматом карамели.

Одним из центральных событий конференции стало также пленарное заседание «Российский союз пекарей — 25 лет с отраслью. Вызовы и стратегии хлебопекарного рынка России». Символично, что данное мероприятие практически совпало с подписанием президентом России Владимиром Путиным указа, в соответствии с которым запрещается возврат поставщику продовольственных товаров, не проданных по истечении определенного срока. Это важнейшее решение для отечественных производителей, которое позволит сэкономить миллиарды рублей и за которым стоит многолетняя борьба пекарей, Союза пекарей за свои права, за развитие отрасли, в основе которого продовольственная безопасность России, обеспечение потребителей хлебобулочной продукцией самого высокого качества.

На пленарном заседании почетной грамотой комитета Государственной Думы по аграрным вопросам был награжден управляющий АО «Владимирский хлебокомбинат», вице-президент Российского союза пекарей и эксперт научно-экспертного совета при данном комитете Алексей Лялин.

По случаю 25-летия Российского союза пекарей за многолетний добросовестный труд, высокое профессиональное мастерство и большой личный вклад в развитие хлебопекарной отрасли звания «Почетный пекарь России» удостоены работницы Владимирского хлебокомбината: подготовитель пищевого сырья и материалов Надежда Бундина, тестоводы Елена Иванова и Людмила Силакова.

По материалу ОАО «Владимирский хлебокомбинат».

Другие новости
Центральный парк приглашает на музыкально-поэтический вечер «Любовь и верность — счастье в жизни» Кикбоксеры Владимирской области в числе лучших на всероссийских соревнованиях В среду во Владимирской области ожидается до +21°С Новости Владимирской области за 1 июля 2025 года В Гороховце скоро откроется монумент памяти участников локальных военных конфликтов Фотовыставка «Донбасс. Прошлое и настоящее» открылась в Центре пропаганды изобразительного искусства Из Свято-Алексиевского монастыря Владимира прошел крестный ход со старинным списком Боголюбской иконы Божией Матери В Вязниках прошел первый в стране фестиваль авторской бардовской песни «Русский характер» Трое жителей Мурома предстанут перед судом за производство, хранение и сбыт контрафактных сигарет В православной гимназии Владимира прошел выпускной вечер для учащихся 9-х и 11-х классов В новом учебному году владимирский филиал ПИМУ готов обучать порядка 300 первокурсников По программе «30 на 70» ещё около 57 млн рублей направлено на благоустройство населённых пунктов Владимирской области Дневной выпуск новостей Владимирской области за 1 июля 2025 года Новым замминистра здравоохранения стала Тамара Томаева В селе Спасское на Садовой перекрыли движения для прокладки коммуникаций Во Владимире разработали проект парковок у больницы скорой помощи Звезду установили в сквере памяти погибших в локальных конфликтах и СВО в Гороховце На этот летний период временно найти работу могут до пяти тысяч молодых жителей Владимирской области Роспотребнадзор зафиксировал еще 165 случаев укуса клещей Двухполосная асфальтированная дорога появится в деревнях Павловская и Проскуринская Судогодского района
смотреть все
mob_banner1