Первого октября в центре Суздаля пройдет традиционная Евфросиньевская ярмарка. На Торговой площади соберутся лучшие производители сельскохозяйственной и сувенирной продукции.
Telegram-канал «Губернии 33»
Чтобы не пропускать важные новости Владимирской области, подписывайтесь на нас в Telegram по ссылке
Ожидается участие фермеров, а также ремесленников. Организаторы анонсируют дегустацию блюд, которые занесены во Всемирную красную книгу вкуса. Среди них - медовуха на березовом соке, приготовленная по рецепту староверов, суздальский сбитень, блины, начиненные птичьими потрохами, запеченный гусь. Запланирован мастер-класс по приготовлению сезонного блюда от шеф-повара одного из суздальских ресторанов. Сельчане и садоводы смогут принять участие в оригинальных и полюбившихся многим конкурсах - на самый диковинный овощ и лучшее блюдо из осенних местных продуктов. Ярмарка начнет работать с 10 часов утра.