Общество

2024-04-09 08:40

Юрьев-Польский сыр признали лучшим в России

Юрьев-Польский сыр признали лучшим в России

Фото: регионального Правительства

Сыр «Кнолле ди салато» от семейной сыроварни «Уездный дар» из Владимирской области стал обладателем кубка «Лучший сыр России» и Гран-при конкурса Cheese Expo. Он проходит в рамках международной выставки «Food Expo-2024».

Эта сыроварня уже 4 года работает в селе Красном Юрьев-Польского района, производит молодые и выдержанные сыры из козьего, овечьего и коровьего молока, а также горчицы и сладкие соусы из натуральных ингредиентов.

Два года назад «Уездный дар» стал победителем конкурса «100 лучших семейных компаний РФ», организованного Торгово-промышленной палатой России.

«Кнолле ди салато» – вид сыра для любителей пикантных вкусов. Он состоит из молока, закваски, специй и оливкового масла. Представляет собой мягкие шарики в обсыпке из куркумы, паприки, черного перца и прованских трав, залитые рафинированным оливковым маслом. Такой сорт сыра идеально подходит для салатов.

Продукцию семейной сыроварни из Юрьев-Польского района представлена на Международной выставке-форуме «Россия». Познакомиться с ней можно до 7 апреля в павильоне №48 на ВДНХ в Москве.

Другие новости

Свыше 15 тысяч человек посетили музеи Владимирской области в новогодние каникулы Полиатлонисты из Владимирской области продемонстрировали блестящие результаты на домашнем этапе Кубка России В среду во Владимире ожидается до +2 °С Новости Владимирской области за 14 января 2025 года Микропластик обнаружили в реке Клязьма во Владимире За 5 лет санавиация Владимирской области совершила более 400 вылетов Ведущий бухгалтер одного из филиалов «Владлесхоз» присвоила 2 млн бюджетных денег Жители 50 домов остались без тепла и горячей воды из-за аварии на теплосетях в районе улицы Фейгина Еще одну партию посылок для защитников Родины собрали в Вязниковском районе Андрей Колгашкин назначен и.о. главы администрации Судогодского района В травмпункты из-за гололеда каждый день обращаются 15 жителей Владимира Дневной выпуск новостей Владимирской области за 14 января 2025 года Александр Авдеев подарил 11-летней Вике из Александровского района световой стол для рисования песком Смотрите сегодня в эфире «Губернии 33»: о работе Общественного совета при УМВД России по Владимирской области Подопечные АРДИ «Свет» устроили гуляния на центральном рынке с исполнением колядок Судебные приставы Владимирской области за год выдворили из страны более 1400 иностранцев С нового года меры соцподдержки начали получать более 18 тысяч многодетных семей Владимирской области Для забега Дедов Морозов и Снегурочек центр Владимира перекрывать не будут Один из пострадавших в ДТП с квадроциклом в Камешковском районе находится в реанимации Владимир занял первое место по рождаемости детей в новогодние праздники в нашем регионе

смотреть все

mob_banner1