Общество

2024-04-09 08:40

Юрьев-Польский сыр признали лучшим в России

Юрьев-Польский сыр признали лучшим в России

Фото: регионального Правительства

Сыр «Кнолле ди салато» от семейной сыроварни «Уездный дар» из Владимирской области стал обладателем кубка «Лучший сыр России» и Гран-при конкурса Cheese Expo. Он проходит в рамках международной выставки «Food Expo-2024».

Эта сыроварня уже 4 года работает в селе Красном Юрьев-Польского района, производит молодые и выдержанные сыры из козьего, овечьего и коровьего молока, а также горчицы и сладкие соусы из натуральных ингредиентов.

Два года назад «Уездный дар» стал победителем конкурса «100 лучших семейных компаний РФ», организованного Торгово-промышленной палатой России.

«Кнолле ди салато» – вид сыра для любителей пикантных вкусов. Он состоит из молока, закваски, специй и оливкового масла. Представляет собой мягкие шарики в обсыпке из куркумы, паприки, черного перца и прованских трав, залитые рафинированным оливковым маслом. Такой сорт сыра идеально подходит для салатов.

Продукцию семейной сыроварни из Юрьев-Польского района представлена на Международной выставке-форуме «Россия». Познакомиться с ней можно до 7 апреля в павильоне №48 на ВДНХ в Москве.

Другие новости

В среду во Владимирской области ожидается снег Новости Владимирской области за 24 февраля 2026 года Во Владимирской области шумно и весело встретили Масленицу В Гусь-Хрустальном округе прошел первый марафон памяти знаменитой землячки Анфисы Резцовой Ко Дню защитника Отечества из Владимирской области на передовую отправили подарки владимирским бойцам Дольщики 5-го корпуса ЖК «Дуброва Парк-2» могут получить назад свои деньги до конца этого года Во Владимире прошел Сретенский бал Владимирская область поддерживает участников спецоперации на фронте и в тылу Городской округ Покров и крымский город Керчь подписали соглашение о сотрудничестве Дневной выпуск новостей Владимирской области за 24 февраля 2026 года 16-летнему жителю Камешково грозит до 10 лет лишения свободы за нападение на сотрудника при исполнении Смотрите сегодня в эфире программы «Здесь и сейчас»: о правилах и ограничениях в Великий пост Всё больше жителей Владимирской области получают государственные услуги с помощью сервиса «Жизненные ситуации» За один день трое жителей Владимирской области перевели мошенникам суммы от 1,5 до 3 млн рублей За 10 лет свыше 2,5 тысяч молодых семей получили субсидии на жилье Свыше 80 тысяч школьников Владимирской области напишут ВПР этой весной До 10 тысяч рублей от маткапитала можно получить в виде выплаты В Гусь-Хрустальном округе обрушилась кровля детского сада Около 13 км дорог обновят по нацпроекту «Инфраструктура для жизни» в Киржачском округе Жителей и гостей города приглашают на обзорные пешеходные экскурсии «Открой свой Владимир»

смотреть все

mob_banner1