Общество
2024-04-09 08:40

Юрьев-Польский сыр признали лучшим в России

Юрьев-Польский сыр признали лучшим в России
Фото: регионального Правительства

Сыр «Кнолле ди салато» от семейной сыроварни «Уездный дар» из Владимирской области стал обладателем кубка «Лучший сыр России» и Гран-при конкурса Cheese Expo. Он проходит в рамках международной выставки «Food Expo-2024».

Эта сыроварня уже 4 года работает в селе Красном Юрьев-Польского района, производит молодые и выдержанные сыры из козьего, овечьего и коровьего молока, а также горчицы и сладкие соусы из натуральных ингредиентов.

Два года назад «Уездный дар» стал победителем конкурса «100 лучших семейных компаний РФ», организованного Торгово-промышленной палатой России.

«Кнолле ди салато» – вид сыра для любителей пикантных вкусов. Он состоит из молока, закваски, специй и оливкового масла. Представляет собой мягкие шарики в обсыпке из куркумы, паприки, черного перца и прованских трав, залитые рафинированным оливковым маслом. Такой сорт сыра идеально подходит для салатов.

Продукцию семейной сыроварни из Юрьев-Польского района представлена на Международной выставке-форуме «Россия». Познакомиться с ней можно до 7 апреля в павильоне №48 на ВДНХ в Москве.




Другие новости
В пятницу во Владимирской области ожидается до -1 °С Новости Владимирской области за 6 февраля 2025 года Во Владимирской области готовится комплексная программа поддержки семей региона К 80-летию Великой Победы во Владимире готовят фестивали, мастер-классы и концерты Фонд «Защитники Отечества» помог ветерану СВО из Александровского района получить высокотехнологичный протез руки Владимирская делегация во главе с Александров Авдеевым посетила 12-ую национальную выставку гражданской авиации Пять семей из аварийных домов Муромского округа получили ключи от новых квартир Дмитрий Наумов наградил коллектив «Губернии» памятными дипломами и благодарностями Владимирский филиал фонда «Защитники Отечества» решил более 14 тысяч запросов ветеранов СВО и членов их семей Дневной выпуск новостей Владимирской области за 6 февраля 2025 года Во Владимире прошло заседание Совета по межнациональным и межрелигиозным отношениям при Губернаторе области Владимиро-Суздальская епархия не будет торопить с освобождением музея хрусталя Владимирская пенсионерка перевела сбережения на «безопасный счет» и потеряла 3 млн рублей Предвесенние вечера: Wink.ru представляет премьеры, с которыми февраль пролетит быстро и нескучно Владимирский онкодиспансер провел около 6 тысяч операций за 2024 год Жители Владимирской области хранят в банках 377 млрд рублей Свыше 44 тысячам владимирских семей проиндексировали маткапитал Победители городского конкурса посетили с экскурсией Центр управления городскими дорогами 135,5 млн рублей получили собственники частных домов в качестве субсидии на газификацию Жители Владимирской области отправили гумгруз в Курскую область
смотреть все
mob_banner1