Юрьев-Польский сыр признали лучшим в России

Юрьев-Польский сыр признали лучшим в России

Фото: регионального Правительства

Сыр «Кнолле ди салато» от семейной сыроварни «Уездный дар» из Владимирской области стал обладателем кубка «Лучший сыр России» и Гран-при конкурса Cheese Expo. Он проходит в рамках международной выставки «Food Expo-2024».

Эта сыроварня уже 4 года работает в селе Красном Юрьев-Польского района, производит молодые и выдержанные сыры из козьего, овечьего и коровьего молока, а также горчицы и сладкие соусы из натуральных ингредиентов.

Два года назад «Уездный дар» стал победителем конкурса «100 лучших семейных компаний РФ», организованного Торгово-промышленной палатой России.

«Кнолле ди салато» – вид сыра для любителей пикантных вкусов. Он состоит из молока, закваски, специй и оливкового масла. Представляет собой мягкие шарики в обсыпке из куркумы, паприки, черного перца и прованских трав, залитые рафинированным оливковым маслом. Такой сорт сыра идеально подходит для салатов.

Продукцию семейной сыроварни из Юрьев-Польского района представлена на Международной выставке-форуме «Россия». Познакомиться с ней можно до 7 апреля в павильоне №48 на ВДНХ в Москве.

Другие новости

В воскресенье утром будет туманно, а днем – опять солнечно Компания «Мстёрская вышивка» представит Владимирскую область на Международном форуме потребительской кооперации В Вязниковском районе завершилась реновация музея «Земляки» Во Владимире начался ремонт дороги между микрорайонами Спасское и Мосино В Камешковском и Суздальском районах ремонтируют территории детсадов Обрабатывающие производства Владимирской области наращивают кредитный портфель для развития бизнеса В Муроме начали бороться со златкой, поразившей деревья Во Владимирской области отремонтировали 25 км участков турмаршрутов Прокуратура через суд добивается ликвидации двух стихийных свалок в Кольчугинском районе Владимирские специалисты завершают ремонт крыши на Асфальтной в Кировском Александр Авдеев посетил Крымскую морскую военную базу Жители Владимира могут вакцинироваться от гриппа в гипермаркетах «Глобус», «Лента» и в ТЦ «Восток-1» Придомовые территории по улице Новой и 1-ого Мая в Вязниках попали в программу «Благодвор» В Коврове заканчивается ремонт и строительство теплосетей по инвестпрограмме Владимирская область планирует попасть в нацпроект «Экологическое благополучие» Региональные дорожники отремонтировали единственный путь к деревне Савинская в Гусь-Хрустальном районе В центральном парке Владимира музыкальный фестиваль «Ритмы осени» Праздник молока пройдет в усадьбе двух генералов в Ковровском районе Муромский суд лишил прав сразу 10 водителей, стоящих на учете у нарколога В поселке Городище произошел пожар в частном жилом доме

смотреть все