Во Владимирской области специалисты Роспотребнадзора выписали 63 штрафа детсадам
Есть нарушения по питанию и содержанию групп
В этом году специалисты регионального управления Роспотребнадзора проверили 145 дошкольных образовательных учреждений. Обнаружили нарушения технологии приготовления блюд, мытья посуды. В детсадах нужно отремонтировать группы, купить оборудование, лампы. Также в детсадах нашли нарушения санитарно-противоэпидемического и дезинфекционного режима.
Случаев уменьшения объема порций готовых блюд, фактов необоснованной замены блюд, сокращения ассортимента поставляемых продуктов и сырья, а также ассортимента готовых блюд и кулинарных изделий, вырабатываемых на пищеблоках детских садов, в ходе проведенных контрольно-надзорных мероприятий не зафиксировано, - уточнили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.
В Роспотребнадзоре сообщают, что под их контролем находится 551 детсад. Особенно обращают внимание на питание детей. Меню соответствует утвержденному, составлено с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп.
