Во Владимире желающих угостили пловом на фестивале узбекской культуры
В парке «Дружба» прошел фестиваль узбекской культуры. Мероприятие получило название «Плов — дело тонкое». Повара приготовили сразу несколько видов угощения и накормили всех желающих. Фестиваль посетили сотни человек.
Восток — дело не только тонкое. Но и очень вкусное. Главное блюдо фестиваля — плов. Супруги Евгений и Елена от угощения в восторге.
В Узбекистане готовят более шестидесяти видов плова. Ингредиенты практически одинаковые, а вкус — разный. Сегодня угощение попробовали сотни человек — под национальные песни и танцы.
Узбекские танцы — очень колоритные. Особую атмосферу создают костюмы. Их артисты шьют сами и украшают необычными атрибутами. Артистка национального коллектива говорит, каждый элемент ее платья — уникален. Даже браслеты.
Узбекская диаспора во Владимире — одна из самых больших. Десять тысяч человек. Такие фестивали важны, считают члены диаспоры.
Среди гостей фестиваля — делегация из Узбекистана. Они приехали из Бухарской области. С владимирскими чиновниками делегаты обсудили актуальные вопросы.
— Только что разговаривали обо всем — о мигрантах, о наших соотечественниках, чтобы в дальнейшем как работать, какие потребности нужны, — сказал член делегации Бухарской области Анвар Хамдамов.
После деловой части, гости присоединились к фестивалю. В парке с символичным названием «Дружба» они поблагодарили городские власти за поддержку и внимание к узбекам, которые живут во Владимире.
— Мы предоставляем площадку муниципального парка. Здесь сегодня будет выступать муниципальный художественный коллектив «Вишенка». Этим всем мы помогаем узбекской диаспоре, как и диаспорам других национальностей и конфессий сохранять единство нашего владимирского народа, где всегда очень важна дружба, — сказал заместитель начальника управления по связям с общественностью и СМИ администрации города Владимира Игорь Ефремов.
Первый фестиваль плова после пандемии получился не таким массовым, как задумывали организаторы. Но в региональном «Союзе узбеков» уверены — в следующем году вкусный и ароматный праздник пройдет с еще большим размахом.
