Главное действо праздника – соревнования по национальной борьбе Куреш. Сабантуй не закончится до тех пор, пока не будет определён победитель. Главное условие – повалить соперника на лопатки, удерживая его за пояс. Борются мужчины за главный приз – живого барана.
Подножки никакие нельзя ставить, беретесь, сверху браться придется. Это вот у маленьких им завязывают, а взрослые должны бороться без завязки. Просто сами должны держать его. Это сложнее, больше нагрузка на спину, на руки, на ноги, - Арсений Макаров, участник соревнований.
На празднике – сотни людей. За теплой и аутентичной атмосферой на Сабантуй каждый год съезжаются целыми поколениями.
Очень нравится, атмосфера семейная, сплочающая, все общаются, встречаются, в общем очень классно, - Эмилия и Сания, жительницы г. Владимира.
В центре гастрономического внимания традиционный десерт – Чак-Чак. На праздник его доставили прямиком из Татарстана. Продавцы рассказывают, медовую сладость готовят по особому рецепту.
Нарезка этого теста она более мелкая, оно в шариках и оно более глубоко пропитывается медом, вот этим сиропом и оно становится воздушным, оно тает во рту, - Эльмира Гилазова, продавец.
А рядом угощают закрытым праздничным пирогом – губадией. Готовят его редко, только по особым случаям. В составе необычное сочетание продуктов.
- Основной ингридиент у нас - корт. Готовится из творога - его нужно варить долго. Потом там еще есть рис с изюмом, яйцо и тесто.
На сцене – татаро-башкирские танцы и песни. Все артисты – в национальных костюмах с узорами, где каждый вензель и цветок имеет свое значение.
Костюмы такие красочные, чтобы отличаться от всех, чтобы на нас падал глаз. Каждый элемент означает какой-то свой помысел, каждый элемент - это нежность, красота и какая-то особенность, - Аделя Садыкова, участница хореографического коллектива «Ал чэчэк».
Владимирский Сабантуй - или как его еще называют в народе – праздник плуга проходит уже 24-й раз. Традиционно организатором выступает Автономия татар Владимирской области при поддержке правительства региона и администрации города Владимира. В этом году уже во 2-й раз праздник посетила и делегация из Атнинского района республики Татарстан.
Нам нравится здесь, потому что люди такие добрые, светлые и они стремятся учиться у нас проводить татарский праздник Сабантуй. Мы благодары за это, - Алия Абдулина, начальник отдела культуры Атнинского автономного района.
Главная задача праздника – познакомить владимирцев с культурой разных народов - языком, танцами, вокалом и уникальными традициями.
Почему этот праздник нужен? Потому что он объединяет, у нас здесь сегодня присутствует представители ассамблеи народов Владимирской области. Это многонациональный праздник. Уже не только татарский, он уже перешел границы. Это уже такая хорошая, добрая традиция, - Светлана Мангушева, заместитель председателя Совета региональной общественной организации «Автономия татар Владимирской области».
- Атмосфера гостеприимства, азарт спортивных состязаний здесь присутствуют, объединяя людей разных национальностей, возрастов и вероисповеданий.
Наградили на сцене и тех, кто непрерывно помогает сохранять и развивать татарскую культуру - артистов, волонтеров и депутатов области.
Мы подытожили год. От Сабантуя до Сабантуя проходит год, когда мы отмечаем активное участие наших волонтеров, нашу поддержку со стороны партнеров. Не зря благодарственные письма были и в сторону Администрации, и в сторону предпринимателей, которые чем-то нам помогли. Нашим гостям из Атнинсткого района республики Татарстан, - Михаил Муртазин, председатель Совета региональной общественной организации «Автономия татар Владимирской области».
Следующий год – юбилейный. К нему организаторы начинают готовиться уже сейчас. Подробностями не делятся, но рассказывают, праздник обещает пройти с большим размахом.