Общество
2018-09-22 15:58

Во Владимирской Областной клинической больнице отремонтировали пищеблок

Во Владимирской Областной клинической больнице отремонтировали пищеблок

На капитальный ремонт пищеблока Областной клинической больницы потратили почти 38 миллионов рублей. Было закуплено современное технологическое оборудование, позволяющее повысить качество приготовления лечебного питания. Это новые плиты и пищеварочные котлы, пароконвектоматы (кухонное тепловое оборудование для приготовления пищи), тестомесильные машины, холодильное и морозильное оборудование. Всё это уже установлено, отлажено и прошло предпусковую подготовку.

Также для удобства поваров приобрели картофелечистки, измельчители овощей, разделочные столы и новый инвентарь — кастрюли, тарелки, доски, столовые приборы.

Как сообщила главный врач Областной клинической больницы Любовь Быкова, с вводом в эксплуатацию нового пищеблока медицинское учреждение откажется от услуг сторонних организаций в сфере лечебного питания.

— Далеко не всегда купленная услуга дешевле и качественнее. При аутсорсинге администрация лечебного учреждения не может в полной мере контролировать весь процесс. А ведь лечебное питание — важная составляющая восстановления и выздоровления пациентов. Сегодня мы уже начали закупать продукты. Работаем над улучшением логистики пищеблока, продумываем схемы доставки горячего питания к постели пациента, — рассказала Любовь Быкова.

Также готовы к работе обновленные электрические сети, системы водоснабжения и вентиляции. Капитально отремонтированный пищеблок начнет действовать с 1 ноября этого года.




Другие новости
Спасатели Владимирской области деблокировали погибших в ДТП в Суздальском районе В среду во Владимирской области ожидается до +28 °С Новости Владимирской области за 15 июля 2025 года Двое взрослых и ребенок погибли в ДТП на трассе в Суздальском районе В Суздале продолжается капитальный ремонт плотины на реке Каменка Во Владимире завершают работы по строительству стелы «Город трудовой доблести» На трассе Кольчугино - Киржач лоб в лоб столкнулись два легковых автомобиля 82 деревни Владимирской области в этом году будут соревноваться за статус самой красивой Во Владимире почти на неделю перекроют дорогу-дублер по проспекту Строителей В Коврове с четвертого этажа жилого дома упал 6-летний мальчик Малиновое, клубничное и даже томатное: сегодня отмечают Всемирный день варенья В Судогодском районе прихожане и настоятель храма Воскресения Христова много лет спасают Старинский погост от забвения Дневной выпуск новостей Владимирской области за 15 июля 2025 года Житель города Юрьев-Польский уже несколько лет своими силами борется с борщевиком Смотрите сегодня в эфире программы «Здесь и сейчас»: о начале сезона охоты и ДТП с лосями Жители Владимирской области направили военным морякам на СВО гумгруз За полгода по нацпроекту «Инфраструктура для жизни» дорожники обновили 25 км Роспотребнадзор зафиксировал еще 168 случаев укуса клещей Двух подростков, на спор жестоко избивших 70-летнего пенсионера в Гусь-Хрустальном, будут судить Владимир присоединился к масштабному федеральному фестивалю «Проснись и пой»
смотреть все
mob_banner1