Во Владимирской области производили куриное мясо с бактериями и сметану с кишечной палочкой

Во Владимире в результате отбора проб в социальном госучреждении здравоохранения, специалистами Россельхознадзора были обнаружены грубые нарушения.

По информации ведомства, в рамках государственного мониторинга в Испытательный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ» были направлены:
- сметана, м.д.ж. 20% (производитель: ООО «Милково», Вязниковский район);
- масло сладко-сливочное «Традиционное», м.д.ж. 82,5% (производитель: ООО «Вязниковский молочный край», Вязниковский район);
- тушка цыпленка-бройлера охлажденная (производитель: ЗАО «Юрьевецкая птицефабрика», микрорайон Энергетик).

В результате тестов, в молочной продукции были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. А в тушке цыпленка-бройлера определена Listeria monocytogenes — род бактерий, некоторые виды которых являются возбудителями заболеваний человека.

Вдобавок, 21 апреля стало известно, что «Юрьевецкая птицефабрика» в Энергетике также производила филе цыпленка-бройлера замороженное, набор для первых блюд, и по результатам лабораторных тестов в отобранных пробах было установлено недопустимое содержание антимикробного препарата — энрофлоксацина.

Сотрудниками Россельхознадзора предприняты все меры для изъятия некачественных продуктов из магазинов.