Владимирская компания производила икру с кишечной палочкой

Владимирская компания производила икру с кишечной палочкой

Россельхознадзор по Владимирской области провел внеплановую проверку в отношении ООО «РКЗ 24», осуществляющего деятельность по производству, переработке, хранению и консервированию рыбных продуктов. Выявлены многочисленные нарушения:
- отсутствие на производстве процедур производственного контроля;
- ненадлежащий контроль за продовольственным (пищевым) сырьем, нет документации по аудиту поставщиков;
- не ведутся записи температурного режима;
- не ведутся журналы входного и выходного ветеринарного контроля;
- отсутствие гигрометров для контроля определения влажности в производственных помещениях;
- отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на переработанную и не переработанную пищевую рыбную продукцию животного происхождения.

Лабораторные исследования проб икры, направленной для исследования, показали превышение допустимого уровня содержания дрожжей, бактерии группы кишечной палочки и золотистый стафилококк, также установлены признаки фальсификации продукта.

По результатам экспертизы было выдано предписание об исключении из обращения икры «Совьет» (Производитель: ООО СП «Санта Бремор»), а также икры лососевой зернистой (Производитель: ООО «РКЗ 24»). После чего в розничные сети Владимирской области и регионы РФ была направлена информация о снятии с реализации данной продукции и принятия дальнейших мер по недопущению выпуска в обращение недоброкачественной продукции.

В феврале 2020 года вынесены постановления о назначении наказания в виде штрафов в общей сумме 400 тысяч рублей. 26 марта 2020 года штрафы оплачены в полном объеме.

Другие новости

Владимирский академический театр драмы готовится к гастролям в Саранск и Беларусь Во Владимирской области 755 семей отметили юбилеи совместной жизни 20 тонн питьевой воды доставили в зону СВО из Гусь-Хрустального ЕГЭ в этом году во Владимирской области будут сдавать 5391 выпускник Во Владимирскую область поступила крупная партия вакцины против кори, краснухи и паротита Педагоги из подшефного Кировского вернулись из поездки по Владимирской области В Покрове водителю школьного автобуса предоставили служебную квартиру Специалисты Роспотребнадзора через суд добиваются улучшения качества воды в поселке Лукново Вязниковского района Владимирские спортсмены привезли две золотые медали с Кубка России по кикбоксингу Во Владимирской области семьям участников СВО помогают 272 социальных куратора Свыше 157 тысяч жителей Владимирской области выбрали объекты благоустройства Около 14 млн рублей направят на ремонт квартир для расселения жителей аварийных домов Общественники Народного фронта доставили машины бойцам СВО от налоговой службы Во Владимире открылся третий «Фермерский островок» Восемь любительских творческих коллективов получили по 500 тысяч на реализацию проектов Владимирские поисковики нашли останки 5 солдат Красной армии В Доброграде пройдет финал фестиваля-конкурса школьных театров Проект благоустройства вокзальной площади во Владимире сделают за 16 млн рублей Во Владимирском областном театре кукол выступят актёры из Горловки Сборная Коврова завоевала золото международного турнира по самбо

смотреть все