Новый год – это праздник, когда традиции имеют как никогда огромное значение. Взять хотя бы украшение ёлки – делать это в России начали ещё со времен Петра Первого. Большевики, в свою очередь, идею не оценили. И запретили наряжать хвойные красавицы. Хотя традиция вернулась уже в 1935 году. А вот перечень блюд на праздничном столе – под опалу новой власти не попал.
Когда Петр Первый устраивал, то и столы ломились от всевозможных яств. Конечно, любили капусту квашеную. Картошка придет только уже при Екатерине Второй. Были и традиционные блюда – пироги, блины. Яства, характерные для деревни, например, - Сергей Курасов, преподаватель истории.
Во Владимирской области в 19 веке к праздничному столу выращивали даже ананасы. Хотя не только этим выделился наш регион.
Во Владимирской области в некоторых деревнях были уникальнейшие традиции, когда молодежь собиралась и сжигала вечером веники. Старые веники и устраивая такие файер-шоу, салют – для них это было очень значимо, - Сергей Курасов, преподаватель истории.
А вот как отмечают Новый год современные владимирцы, мы узнали на улицах города. Сейчас веники, кстати, никто не сжигает.
Я буду отмечать свой новый год в кругу семьи – будем готовить любимые блюда и после нового года поедем к бабушке, - Виктория Жучкова, местная жительница.
Как всегда стандартно – стол, дети, вечером сходим к теще с тестем. Как всегда моя любимая селедка под шубой – без этого никогда. Скорее всего – будет мимоза, ну и картошечка с мясцом на основное блюдо, - Денис Крыльков, местный житель.