В Собинском районе построят цех по переработке молока за 44,5 млн рублей

В Селе Рождествено Собинского округа в хозяйстве имени Ленина в этом году запускается инвестиционный проект по строительству цеха для переработки молока. На его реализацию было выделено по госпрограмме развития АПК - 44,5 миллиона рублей.

Вот та площадка, то хозяйство, в котором мы сейчас находимся ЗАО «Им. Ленина» - оно по всероссийскому рейтингу составленному «Союзмолоко» - это профессиональное объединение производителей и переработчиков молока оно вошло в тройку лучших по эффективности, надои превышают 13 тонн на одно животное. Это колоссальные цифры, профессионал поймет сразу – это огромное достижение, этим нужно делиться, - Олег Пугаев, министр сельского хозяйства Владимирской области.

Новый проект позволит перерабатывать на месте чуть менее двух тонн молока и превращать его в кисломолочную продукцию. Кроме того, совсем скоро здесь также появится роботизированная доильная комната, которая позволит оптимизировать процесс доения.