В Селивановском округе запустили новый доильно-молочный блок животноводческого комплекса
Управление молочным стадом, аналитика и отчетность. Все эти процессы выполняет робот. Но даже современную технику важно контролировать. Следит за этим целая династия фермеров. На необычном хозяйстве в деревне Высоково побывала наша съемочная группа.
Показатели любого молочного хозяйства зависят от трёх К — коровы, корма и кадры. В этом уверены владельцы сельхозпредприятия «Красногорбатское» в деревне Высоково. Именно это хозяйство около 20 лет назад первым в районе построило механизированный доильный зал. Со временем технике делегировали всё больше обязанностей.
Когда я начинала работать, мы доили, ну, литров 600 на всё хозяйство. И было 900 коров. Это я сравниваю с 1970-ми годами. Сейчас у нас 650 коров, в этом году увеличим до 700. И в этом году мы надоили 11 000 литров на корову. Если сказать такое моим родителям и мне раньше — такое даже не приснится, — Вера Евсеева, исполнительный директор сельхозпредприятия «Красногорбатское».
Из-за того, что объемы производства растут, старые цеха перестали вмещать молочное стадо. Проблему решили расширением. Сегодня здесь открывают полноценный доильно-молочный блок.
Со всеми новыми технологиями, упростили труд своих сотрудников, улучшили место работы для людей и для коров. В планах этот зал загрузить — построить новый двор на 300 голов, — Иван Евсеев, директор сельхозпредприятия «Красногорбатское».
Хранить надои будут два произведённых в Коврове танка-охладителя. Оба вмещают до 15 тонн молока. Всего на реализацию инвестпроекта направили 156 млн рублей. Поддержку оказали местные власти и региональное министерство сельского хозяйства.
Доильный зал, система рекуперации, водоподготовка, вакуумная система, охлаждение в потоке и танки вертикальные. Подгонщик. Один слесарь это обслуживает и это нормально, — Виктор Филиппов, сервисный инженер подрядной организации.
Увеличение поголовья потребует новых рабочих мест. Несмотря на роботизацию, хозяйству нужны будут технологи и ветеринары. Взамен предлагают хорошие подъемные и жильё. Помощь специалистам на селе оказывают и на региональном уровне.
