Массовый отлов карпа там традиционно проходит в начале осени. К этому времени рыба набирает нужный вес и идет на продажу. Улов из кооператива Молотицы поступает не только в местные сетевые магазины, но и на прилавки в столицу нашей страны.
Вырастить рыбу на продажу – процесс трудоемкий и затратный. В среднем он занимает 4 года – за это время мальки вырастают в крупных рыб. Также рыбный бизнес требует ухода за водоемами и тщательным отбором кормов. В этом году в округе Муром ожидают хороший улов карпа.
Прогнозный вариант, что по году СПК Молотицы получит порядка 140-160 тонн товарной рыбы. Плюсом к этому может быть тонн 20-30 рыбы, которая пойдет на воспроизводство. Рыба экологически чистая. Вся выкормленная на нашем муромском зерне, которые они покупают у сельхозпроизводителей, в основном это пшеница озимая. Добавляют определенные белковые добавки, для того, чтобы стимулировать рост рыбы, - Николай Муравьев, начальник управления по сельскому хозяйству о. Муром.