В школу Меленковского района попала просроченная говядина

Сотрудники управления Россельхознадзора по Владимирской области установили, что ветврач сельхозпредприятия в Меленковском районе оформил в адрес местной средней школы документы на просроченное мясо говядины.

Ветеринарные сопроводительные документы на охлажденную говядину в полутушах и четвертинах общим весом 40 кг были оформлены 3 марта 2021 года. При этом дата выработки мяса, указанная в документах, – 5 февраля 2021 года, а срок хранения - до 12 февраля 2021 года. В школу направили письмо об изъятии просроченной продукции из оборота. Лица, допустившие нарушение ветеринарно-санитарных правил, будут наказаны в соответствии с Кодексом об административных правонарушениях.

Факт нарушения удалось выявить благодаря информационной системе (ФГИС) «Меркурий». Школу предупредили о возможной блокировке в указанной системе в случае повторения нарушений.