Специалисты Роспотребнадзора проверили 797 хлебобулочных и кондитерских изделий

Специалисты Роспотребнадзора проверили 797 хлебобулочных и кондитерских изделий

В течение года специалисты управления Роспотребнадзора по Владимирской области регулярно проверяют качество хлебобулочных, кондитерских и мукомольно-крупяных изделий. В прошлом году провели исследования 797 проб. Изучались санитарно-химические, микробиологические и физико-химические показатели.

Основной характер выявленных нарушений: отсутствие гигиенического обучения у персонала, невыполнение требований к производственному контролю за продукцией, нарушение личной гигиены работающих, санитарно-техническое состояние помещений не соответствовало санитарным требованиям, - уточняют в пресс-службе регуправления Роспотребнадзора.

По микробиологическим показателям не соответствовали 19 проб кондитерских изделий и 1 проба хлебобулочных изделий.

Другие новости

Владимирские специалисты отремонтируют участок водопровода в подшефном Кировском Жителя Подмосковья будут судить за хищение у пенсионерки из Коврова более 1 млн рублей В Меленках на пожаре погиб мужчина, 15 человек эвакуировали 15 участков автодорог Владимирской области в этом году обустроят линиями искусственного освещения В деревне Сойма 39 жильцов дома на ночь остались без тепла, света и газа Семья из Коврова оказалась в числе победителей известного шоу «В поле чудес» Команда «Футбольные мамы Владимир» завоевала серебро межрегионального турнира В понедельник снег, ветер и мороз Прокуратура Меленковского округа добивается очистки остановок общественного транспорта В этом году жилищные субсидии получили более 30 тысяч семей Владимирской области В отделе ЗАГС города Владимира чествовали юбиляров семейной жизни Жители Суздальского района отправили гумгруз в приграничье Курской области В Ново-Александровской школе Суздальского района начался масштабный капремонт В следующие выходные владимирцев зовут на праздник «Масленица в Загородном» Газодымозащитники МЧС России провели пожарно-тактические учения в логистическом центре Энергетики «Владимирэнерго» устраняют порывы в населенных пунктах шести округов Владимирской области Специалисты Семейных МФЦ Владимирской области обменялись опытом работы Турнир по русским шашкам прошел в МБОУ СОШ № 48 микрорайона Лесной В Коврове завершили ремонт теплосетей на Еловой В Муромском центре для детей и подростков с ограниченными возможностями создали кластер цифровых практик

смотреть все