Специалисты Роспотребнадзора проверили 797 хлебобулочных и кондитерских изделий

Специалисты Роспотребнадзора проверили 797 хлебобулочных и кондитерских изделий

В течение года специалисты управления Роспотребнадзора по Владимирской области регулярно проверяют качество хлебобулочных, кондитерских и мукомольно-крупяных изделий. В прошлом году провели исследования 797 проб. Изучались санитарно-химические, микробиологические и физико-химические показатели.

Основной характер выявленных нарушений: отсутствие гигиенического обучения у персонала, невыполнение требований к производственному контролю за продукцией, нарушение личной гигиены работающих, санитарно-техническое состояние помещений не соответствовало санитарным требованиям, - уточняют в пресс-службе регуправления Роспотребнадзора.

По микробиологическим показателям не соответствовали 19 проб кондитерских изделий и 1 проба хлебобулочных изделий.

Другие новости

В понедельник во Владимире до +24 Судебные приставы помогли вернуть владельцу породистую лошадь Участников профориентационной деятельности из 33 региона приглашают побороться за премию «Россия – мои горизонты» – 2026 Семейный МФЦ помог семье с ребенком-инвалидом Владимирские авторы — в числе победителей юбилейного конкурса «Дорогами Золотого кольца» С 25 по 28 июня откроет свои двери выставка современного церковного искусства «Небесный град Владимирской земли» В ГД предложили сделать бесплатным среднее профессиональное образование Из-за неосторожного обращения с огнём при курении в Петушинском районе погиб мужчина Зелёный совет города Владимира рассмотрел проекты озеленения трёх новых городских территорий Во Владимире чествовали призеров конкурсов «Семья года» и «Будущее России воспитывается в семье» В Юрьеве-Польском работодатели и молодёжь устроили профбатл Жителей Владимирской области приглашают к участию в конкурсе «Спорт – просто космос» Соцпроект Владимирского комплексного центра «Растим вместе» одержал победу на всероссийском конкурсе Бриллиантовая свадьба в Вязниковском отделе ЗАГС Будущих пап приглашают в Перинатальный центр 24 июня В Меленках возбуждено уголовное дело об истязании женщиной своей несовершеннолетней дочери В воскресенье дождя не обещают Во Владимирской области 15 творческих проектов на селе в сфере культуры получат финансовую поддержку из областного бюджета В Кольчугино на улице Зернова отремонтировали скейт-площадку Владимирские кванторианцы — победители Международного фестиваля робототехники

смотреть все