Исполняя служебные полномочия, специалисты регионального управления Россельхознадзора производят отбор проб продукции животного происхождения для исследования. Чтобы не допустить в торговый оборот недоброкачественные товары, подлежащие декларированию, производителям выдают предписания на отзыв деклараций о соответствии.
В первом квартале 2021 года было прекращено 18 деклараций о соответствии на продукцию, в том числе следующих производителей:
- ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» - масло сливочное «Деревенское подворье» несоленое, жирностью 62,0% (в продукции выявлены брассикастерин, кампестерин, стигмастерин, ситостерин);
- ООО «Вязниковский молочный край» - масло сладко-сливочное, несоленое «Традиционное» жирностью 82,5% и ООО «Милково» - сметана жирностью 20% (кищечная палочка);
- НАО «Де Хёс» - премикс П6 2% (ртуть);
- ООО «Компания Продвижение» - творог жирностью 5% (несоответствие по жирно-кислотному составу);
- ООО «Дельфи» - полуфабрикаты мясные в тесте замороженные категории В и Б: пельмени Телячьи, пельмени Нежные (ДНК курицы, ДНК сои, Salmonella).
Также был установлен факт недостоверного декларирования полуфабрикатов из мяса птицы, выпускаемых ООО «Птицефабрика «Центральная». Поскольку производитель не предоставил документы и материалы, свидетельствующие о подтверждении соответствия продукции требованиям техрегламентов, было отозвано шесть деклараций о соответствии.
Большинство заявителей после отмены деклараций провели новые лабораторные исследования, подтверждающие безопасность продукции, и зарегистрировали новые декларации.