Россельхознадзор обнаружил молочный фальсификат в одном из образовательных учреждений региона

Управлением Россельхознадзора по Владимирской области в правоохранительные органы направлены результаты проверки в одном из образовательных учреждений региона. Речь идет о поставке контрафактной молочной продукции. 

Известно, что в четвертом квартале 2019 года в государственном учреждении сотрудники Россельхознадзора произвели отбор проб молочной продукции, которые были направлены в испытательный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований. 

В итоге в образце творога с массовой долей жира 9% (согласно сведениям, указанным на этикетке продукта, производителем является ООО «Идеаль» Нижегородской области) обнаружено наличие стеринов, что свидетельствует о фальсификации жирно-кислотного состава образца путем снижения содержания молочного жира и примеси растительных жиров.

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Владимирской области из оборота изъяли 44 килограмма некачественной продукции.
По факту фальсификации продукции производителю ООО «Идеаль» был направлен запрос, на который предприятие предоставило доказательства об отнесении данной продукции к контрафактной, в том числе образцы этикеток, декларации соответствия отличные от предоставленных в госучреждение.

Все материалы проверки и исследований направлены в правоохранительные органы для выяснения всех обстоятельств происхождения контрафакта.