Во второй день работы Международной выставки-форума «Россия», состоялось гастрономическое мероприятие - празднование Дня рождения Дома российской кухни. На нём регионы и производители презентовали «Сладкие символы городов и регионов России».
33 регион представил на суд посетителей выставки уникальный торт «Тысячелетие Суздаля». В его составе - огуречный крем, огуречное варенье и огуречный зефир. Планируется, этот торт найдёт достойное место в ресторанном меню Суздаля в рамках празднования его 1000-летия.