Возрождение профессии: пекари-отличники готовятся к работе на Владимирском хлебокомбинате

Возрождение профессии: пекари-отличники готовятся к работе на Владимирском хлебокомбинате

На Владимирском хлебокомбинате состоялась встреча руководства с первыми выпускниками Владимирского экономико-технологического колледжа, получившими профессию пекарь. Три года назад с подачи директора хлебокомбината Алексея Лялина в колледже возродили обучение этой благородной профессии: и вот 12 первых выпускников окончили обучение с отличием. Двое из них уже готовятся к первой рабочей смене на комбинате.

— Мы восстанавливаем профессиональное образование, которое стагнировало в последние 20 лет, мы восстанавливаем отраслевую привлекательность, профессиональные стандарты, которые мы составляли, профессиональные программы являются актуальными, рассказывает Олег Омельченко, исполнительный директор группы компаний «Владимирский хлебокомбинат».

Теперь визит на производство. Именно в этих цехах, где установлено современное оборудование, придется работать нынешним специалистам. Здесь начнется их трудовая жизнь.

— Мы работаем с тестом от замеса до выпечки. Мы замешиваем тесто, формируем, делаем булочки, сушки и ставим на стеллажи выпекать, — говорит Мария Верина, выпускница ВЭТК по профессии пекарь.

Предприятие постоянно нуждается в кадрах. На хлебокомбинате готовы трудоустраивать ежегодно по 20-30 человек по профессии пекарь и обещают карьерный рост.

— Мы их будем растить в директора заводов, управляющих компанией. Требования к кадрам все больше возрастают в связи с тем, что появляется робототехника, высокая степень автоматизации на производстве, компьютеризация, — говорит Алексей Лялин, директор Владимирского хлебокомбината.

Сейчас в колледже по специальности «Пекарь» на 2-м и 3-м курсах обучаются 33 студента. В новом учебном году здесь планируют принять еще 25 человек. Они будут пополнять ряды специалистов отрасли не только во Владимире, но и в других городах и регионах.

На правах рекламы.

Другие новости

Во Владимирской области завершился летний Кубок городов имени Олимпийского чемпиона Алексея Прокуророва В понедельник во Владимире солнечно и до +21 В школе №1 города Кольчугино продолжаются работы по обновлению спортивного зала Первому офису МФЦ во Владимирской области исполнилось 15 лет В учреждениях социального обслуживания Владимирской области вводятся практики «бережливого производства» В Меленковском районе заметили редкую птицу - неясыть длиннохвостую Следователи из Владимира возбудили уголовное дело против подозреваемого в незаконном обороте спиртного в крупном размере В Вязниковском пансионате им. Е.П. Глинки прошёл региональный форум соцпрактик активного долголетия «Движение Старших – 33» Судебные приставы Ковровского района Владимирской области привлекли злостного должника к ответственности Во Владимире легковушка загорелась после столкновения с троллейбусом Стартовал II Областной конкурс школьных учебно-исследовательских работ «История моей семьи в архивных документах» В новом сезоне «Цифрового ликбеза» школьников Владимирской области научат распознавать дипфейки В отделе ЗАГС округа Муром чествовали юбиляров семейной жизни С 16 по 23 октября во Владимире состоится VI фестиваль театров кукол «Золотое колечко» Симская школа Юрьев-Польского района преобразилась Коллекторские агентства получили возможность регистрироваться в государственном реестре через портал Госуслуг Во Владимирской области продолжается работа по установке пожарных извещателей в квартирах семей участников СВО В воскресенье будет тепло и солнечно Владимирские полицейские установили причастность жительницы Ярославской области к мошенничеству с использованием 5 000-ой купюры Генпрокуроры России и Белоруссии провели встречу в Суздале

смотреть все