Чак-чак с медом, плов и крепкий чай – это лишь малая часть традиционных татарских угощений. Отведать их сможет каждый гость Сабантуя. Изюминкой праздника в этом году станет мастер-класс по приготовлению редкого пирога губадии на открытой кухне.
Можно будет попробовать с пылу с жару, продегустировать, познакомиться, задать вопросы по рецептуре. В этом году у нас приезжают гости из Татарстана, которое особое блюдо - губадию - будут готовить. Это блюдо не каждодневного рациона. Это праздничное блюдо, оно сложное достаточно. Вот девушки будут показывать, рассказывать, отвечать на вопросы, - Михаил Муртазин, председатель Владимирской региональной общественной организации «Автономия татар Владимирской области».
История «Праздника плуга» уходит корнями глубоко в прошлое – на тысячу лет назад. За время традиции изменились - и теперь Сабантуй посвящен окончанию весенних полевых работ. Во Владимире он проходит уже в 24-й раз. Главная задача организаторов – познакомить владимирцев с традициями народов России. Поэтому площадку посетит и делегация из Атнинского района республики Татарстан.
Что такое изучение и знакомство с культурой какого-то народа? Это знакомство с вокалом, с хореографией, с языком, с историей этого народа. В рамкам нашего культурно-просветительского проекта и ребята, и взрослые, да и все желающие, знакомятся с традициями, - Михаил Муртазин, председатель Владимирской региональной общественной организации «Автономия татар Владимирской области».
В программе мастер-классы по рукоделию, Восточный базар, состязания по национальной борьбе на поясах – Куреш и народные игры. Подготовили для гостей и творческие выступления. Вокальные и танцевальные номера в национальных костюмах представит творческая студия «МИРАС». Участницы рассказывают, к представлениям на празднике готовились около года.
Мы в течение года готовимся к Сабантую, ходим на репетиции по вокалу, по танцам. Наш хореограф нам ставит каждый год новые танцы, которые мы показываем в течение года, шьет нам костюмы, ведь костюм - одна из главных частей танца, - Юлия Ашина, участница творческой студии «МИРАС».
Сабантуй – уже семейный праздник. Организаторы рассказывают, весело и познавательно будет каждому вне зависимости от возраста. Пройдет народное гуляние уже в эту субботу, 26 июля, в Загородном парке в 12 часов дня. Гостям праздника напоминают, в целях безопасности вход будет оборудован металлорамками, а въезд на парковку – ограничен.