Во Владимирской Областной клинической больнице отремонтировали пищеблок

Во Владимирской Областной клинической больнице отремонтировали пищеблок

На капитальный ремонт пищеблока Областной клинической больницы потратили почти 38 миллионов рублей. Было закуплено современное технологическое оборудование, позволяющее повысить качество приготовления лечебного питания. Это новые плиты и пищеварочные котлы, пароконвектоматы (кухонное тепловое оборудование для приготовления пищи), тестомесильные машины, холодильное и морозильное оборудование. Всё это уже установлено, отлажено и прошло предпусковую подготовку.

Также для удобства поваров приобрели картофелечистки, измельчители овощей, разделочные столы и новый инвентарь — кастрюли, тарелки, доски, столовые приборы.

Как сообщила главный врач Областной клинической больницы Любовь Быкова, с вводом в эксплуатацию нового пищеблока медицинское учреждение откажется от услуг сторонних организаций в сфере лечебного питания.

— Далеко не всегда купленная услуга дешевле и качественнее. При аутсорсинге администрация лечебного учреждения не может в полной мере контролировать весь процесс. А ведь лечебное питание — важная составляющая восстановления и выздоровления пациентов. Сегодня мы уже начали закупать продукты. Работаем над улучшением логистики пищеблока, продумываем схемы доставки горячего питания к постели пациента, — рассказала Любовь Быкова.

Также готовы к работе обновленные электрические сети, системы водоснабжения и вентиляции. Капитально отремонтированный пищеблок начнет действовать с 1 ноября этого года.

Другие новости

Во вторник снег и до -6 градусов В Суздале Владимирской области качество водоснабжения улучшится для 3 тысяч человек по программе ФРТ Школьники и сотрудники «Зеленого города» готовят скворечники для парков Владимира Работодатели Владимирской области получат доплату за наставничество над подростками В центральной городской больнице в Коврове пройдет капремонт В лесах Владимирской области высадят 17,5 млн саженцев Сотрудники владимирского Россоюзспаса оказали помощь 11 пострадавшим в ДТП На владимирском комбинате «Тепличный» запустили автоматизированную линию салатов Владимирская область попала в лидеры новогодних каникул В Коврове прошел торжественный митинг, посвящённый Защитникам Отечества Специалисты Роспотребнадзора проверили около 1200 молочной продукции по микробиологическим показателям Владимирская область представила свои наработки в туризме и градостроительстве на Международном форуме «Архитектура и гостеприимство – 2026» Уроки мужества прошли в школах Суздальского района Некоммерческие организации Владимирской области могут принять участие в проекте Комитета семей воинов Отечества «Академия КСВО РФ» Детские лагеря Владимирской области приглашают к участию во всероссийском конкурсе Коллектив из Александрова завоевал Гран-при на 73-м Международном фестивале-конкурсе «Время Чудес» Два золота и бронзу завоевали спортсмены Владимирской области на Кубке России по ездовому спорту В понедельник днём во Владимире до -2 и облачно Акция «Быть здоровым – это здорово!» прошла в ЦУМе «Валентина» В ДК Молодежи прошло торжественное мероприятие, посвященное Дню защитника Отечества

смотреть все