Общество
2019-12-02 14:25

Владимирский хлебокомбинат получил гран-при международного конкурса

Владимирский хлебокомбинат получил гран-при международного конкурса

Снова в числе лучших. Владимирский хлебокомбинат вернулся с наградами с престижного международного конкурса. Предприятие принимало участие в смотре качества муки и хлеба и было удостоено гран-при «За высокий вклад в развитие мукомольного и хлебопекарного производства». На конкурс свою продукцию представили более 20 стран.

— Именно это подтверждает, что мы действительно ведем правильный курс, продукты, которые выпускает наша группа компаний, способны завоевывать высокие награды. В конкурсе принимали участие более ста компаний, которые удостаивались различных номинаций, — отметил исполнительный директор группы компаний «DeLavant» Олег Омельченко.

В этом году в конкурсе впервые принимали участие все предприятия группы компаний. Сразу две награды — золотую и серебряную медали получило структурное подразделение компании — «Владимирский хлеб» из Юрьев-Польского района. Серебряной медалью отметили продукцию Вязниковскорго хлебокомбината. В числе победителей — ржано-пшеничные хлеба — «Краски лета», «Сельский», «Греческий», «Старорусский», лаваш «Армянский».

— Золото завоевал такой хлеб, как, например, хлеб с клюквой. Это интересный хлеб с добавлением клюквы, обогащенный, он работается на заквасках, имеет тонкий, приятный вкус длительного брожения. Хлеб греческий с добавлением грецкого ореха, хлеб «Краски лета», такое интересное, поэтичное название, — рассказала главный технолог АО «Владимирский хлебокомбинат» Ирина Бурова.

Золотые медали получили багеты Владимирского хлебокомбината — «Традиционный» и «Пиколо». Эта продукция уже завоевала доверие покупателей. Каждый день предприятие выпускает около 100 килограммов такого хлеба.

— Багет традиционный, выпускается по прямой технологии, то есть тесто практически не бродит. Чистый состав, то есть нет «Е» — ни консерватнов, ничего вредного, в составе только дрожжи, соль, вода и мука, — отметила инженер-технолог Мария Пичугова.

Ассортимент продукции Владимирского хлебокомбината постоянно расширяется. В ближайшее время на рынок выйдет новинка — хлеб «Сельский» с отрубями, который тоже уже получил высокие оценки экспертов.




Другие новости
Во вторник во Владимирской области ожидается до +29°С Новости Владимирской области за 14 июля 2025 года Готов проект новой дороги и второго моста через Клязьму В Костерево отметили День часовни, которую построили в память о погибшем участнике СВО Тимофее Шишлакове Два человека пострадали в ДТП на Муромском участке автобана М-12 В школе № 26 Владимира после капремонта ставят мебель и оборудование Владимирский филиал ПАО «Т Плюс» ведет работы по реконструкции тепловых сетей С 18 по 28 июля во Владимире пройдет фестиваль, посвященный интеллектуальным играм Во Владимирской области зафиксированы еще 2 трагических случая, связанные с купанием в необорудованных местах В регионе увеличилось число аварий с участием мотоциклистов Дневной выпуск новостей Владимирской области за 14 июля 2025 года Студенты Киржачского колледжа технологий помогают с благоустройством мемориала на месте гибели Юрия Гагарина Смотрите сегодня в эфире программы «Здесь и Сейчас»: о приемной кампании в ВлГУ  Перед судом предстанет житель Москвы, обвиняемый в сокрытии налогов в сумме 3 млрд рублей на предприятии в Муроме Сбросы в Рпень изучит Верхне-Волжский Росприроднадзор Работу новой областной службы благоустройства будет курировать вице-губернатор Александр Максимов Набирает популярность телеграм-канал «Фронтовые питомцы СВО» День города Владимира планируют отпраздновать 30 августа В посёлке Мстёра Вязниковского района отремонтировали поликлинику На дорогах Владимирской области 19 передвижных камер будут фиксировать нарушения ПДД
смотреть все
mob_banner1