В магазинах Владимирской области нашли некачественную молочную продукцию

Во Владимирской области сотрудники Россельхознадзора отобрали пробы у ИП, торгующих в Александровском и Меленковском районах. В масле и молоке выявили признаки фальсификата.

По информации ведомства, в сливочном масле «Крестьянское» производителя «СИГМАХОЛОД», о котором «Губерния-33» писала в марте, а также в питьевом молоке марки «Фрау Му» производства ООО ПК «Айсберг-Плюс». 

В результате исследований проведенных специалистами выяснилось, что в молочной продукции нарушено соотношение метиловых эфиров жирных кислот, и допущена фальсификация растительными жирами по составу стеринов, что говорит о снижении содержания в продукции молочного жира и примеси растительных жиров.

Специалисты проинформировали ИП для изъятия товара с прилавков, кроме того информация направлена производителям и управлениям Россельхознадзора по Московской и Тульском областям.