Общество
2015-07-16 13:50

Сколько стоят грибы во Владимире?

Сколько стоят грибы во Владимире?


Во Владимире вовсю продают грибы. После обильных дождей их в окрестных лесах в достатке. И, соответственно, в достатке и на импровизированных прилавках – вдоль дорог области, на остановках и рынках.

Сколько стоят белые?

Самый большой выбор – на Центральном городском рынке на Батурина. Даже к обеду здесь можно купить и белые, и лисички, и подосиновики. На удивление много белых. Килограмм продают за 300-350 рублей. Но вот рядом трехлитровое ведерко – за 1000. Такое же ведерко лисичек, для сравнения, - всего 350 целковых. Хотя рядом за килограмм лисичек просят в среднем 250 рублей. Кучка подосиновиков идет по 150 рублей.

Продавцы утверждают, что грибы из муромских, гусевских и судогодских лесов. Конкретные места «тихой охоты» они не раскрывают, а вот секретами поиска таких красавцев делятся.

- Вообще, белые нужно искать или в березовом лесу, или в лесу смешанном. Больше всего они предпочитают места, где вперемешку растут береза и осина, - говорит грибник со стажем Михаил Петрович. - Они любят сухую почву и места, где достаточно светло, сухо и просторно. Если забрели в бурелом, то искать там белые – напрасный труд. Есть и свои приметы: если видите хвощ, там белых не ищите. А если мухоморы – будут наверняка.

Озабоченные началом грибного сезона специалисты Роспотребнадзора дают свои рекомендации. Они отмечают, что даже съедобными грибами не стоит злоупотреблять – это очень тяжелая пища. Покупать их можно только на рынках, где они прошли контроль на радиоактивность и соли тяжелых металлов.

- К счастью, случаев тяжелых отравлений грибами во Владимирской области не было зафиксировано уже много лет. Но проявлять осторожность и хорошо разбираться в грибах нужно обязательно, - говорит Марина Борисова, главный специалист-эксперт регионального управления Роспотребнадзора.

На сайте ведомства даже опубликовали памятка о том, как не отравиться лесными грибами. Вот некоторые советы:

· не употребляйте в пищу, не пробуйте на вкус, тем более в сыром виде, грибы, которые вам незнакомы, или вызывающие сомнение;

· не следует брать старые грибы, они содержат продукты разложения белка;

· никогда не собирайте, а тем более не ешьте червивые и испорченные грибы;

· не ешьте грибы сырыми;

· нельзя хранить грибы в полиэтиленовом пакете, это ускоряет процесс их разложения;

· гриб, имеющий белые пластинки, воротничок и юбочку, — всегда ядовитый!

· высушивание и варение грибов не лишают их ядовитости;

· ·гриб с приятным запахом – не всегда съедобен;

· не верьте тому, что ядовитый гриб вызывает потемнение у луковицы и предметов из серебра, если опустить их в посуду, в которой варятся грибы;

· помните, одного ядовитого гриба в кастрюле достаточно, чтобы отравить десятки человек.




Другие новости
Во Владимирской области 40% кандидатов на муниципальных выборах – женщины Во вторник во Владимирской области ожидается дождь Новости Владимирской области за 30 июня 2025 года Денис Мацуев открыл масштабный Летний фестиваль На площадке оздоровительного лагеря «Олимп» прошел областной турнир «Семейная зарница» Участники фестиваля «Владимир — белокаменная столица» представили свои работы В Коврове автомобиль снес электрический столб, несколько раз перевернулся и врезался в припаркованную «Газель» Во Владимирской области прошел четвертый музыкальный фестиваль Джаз Мост Кадровый центр Владимирской области принял участие на федеральном этапе всероссийской ярмарки «Работа России. Время возможностей» В городе Петушки в этом году планируют привести в порядок самые важные и посещаемые улицы В Центральном парке в День Молодежи аттестаты и золотые медали вручили 289 выпускникам Дневной выпуск новостей Владимирской области за 30 июня 2025 года Смотрите сегодня в эфире программы «Здесь и Сейчас»: о работе госархива, новых выставках и проектах ко Дню Победы В Александровском районе в ДТП погиб водитель и пострадал пассажир квадроцикла Во Владимирской области на прилавках выросли цены на сыр и снизились на яйца На Площади Победы начался капремонт мемориала Во Владимире выборы депутатов в горсовет пройдут 14 сентября Завтра на 1,5 часа перекроют движение по улице Добросельской Хозяйка змеи по имени Клеопатра поделилась секретами общения с необычным домашним питомцем Во Владимирской области нейросети будут следить за водителями, которые скрывают номера на платной трассе М-12
смотреть все
mob_banner1