Роспотребнадзор рассказал, почему не стоит покупать мытые овощи

Эксперты Роспотребнадзора посоветовали отказаться от покупки мытых овощей. По их мнению, лучше брать грязные овощи с оставшейся на них землей, так как это является гарантией того, что их не помыли веществами, содержащими вредные химикаты. При этом сроки годности у таких продуктов будут выше, а цена ниже.

В магазинах и на овощебазах овощи моют с химическими средствами, в их состав могут входить олеат калия, глицерин, мыльный раствор, глюкозиды, подсолнечное масло и натуральные отдушки. Все эти вещества безопасны для человека. Но не все компании используют безопасные средства, поэтому в магазине можно купить овощи, вымытые с использованием вредных химикатов.