Онколог назвал продукт, который вызывает рак

Употребление в пищу красного мяса может спровоцировать развитие рака, заявил онколог Андрей Пылев. 

– Кофе и шоколад также могут вызывать патологические состояния, но не они в первую очередь ассоциируются с возникновением онкологических заболеваний. Из доказанных факторов рациона питания – это избыточное потребление красного мяса, химически обработанного мяса, уменьшение количества клетчатки в рационе, – сказал врач.

Онколог отметил, что алкоголь лишь опосредованно способствует появлению рака. Помимо этого, Пылев порекомендовал избегать употребления слишком горячей еды.