Кто во Владимирской области торгует фальсификатом молока? (ВИДЕО)
Шесть случаев продажи фальсификата молочной продукции выявлено Роспортебназдзором в ходе проверок. Об этом сообщили на заседании круглого стола Общественной палаты Владимирской области.
Предприятия, которые предлагали фальсификат, находятся в Вязниках, Муроме, Киржаче. При этом в департаменте сельского хозяйства и надзорных органах уверены: качество продукции местных производителей выше, чем товаров из других регионов.
- В основном все контрольные закупки выявляют фальсификат производителей из других регионов. Наши, конечно, тоже грешны. Как правило, это маленькие ООО, крупные не попадались, - сказал заместитель департамента сельского хозяйства Константин Демидов.
В розничной сети фальсификат молочной продукции был обнаружен у производителей из Новосибирска, Москвы, Тверской, Ивановской областей. Данные об этом представлены на сайте Роспотребнадзора. Качество молока проверяли и сотрудники федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Из 300 проб сырого молока и молочной продукции, которые они исследовали, нарушения выявлены в 67-ми. Это несоответствие жиро-кислотного состава в сливочном масле, сметане и твороге.
- В сыром молоке фальсификаты вообще не выявлены ни в одной пробе. То есть, качество сырого молока в нашей области на достаточно хорошем уровне. В отношении переработанной продукции отклонения существуют, но они незначительны, - отметил заместитель руководителя управления федеральной службы ветеринарии и фитосанитарного надзора Владимирской области Александр Григорьев.
На заседании было озвучено, что в целом по России показатель фальсификата молочной продукции составляет от 5 до 15 процентов.
Хуже всего, что этот показатель выше в продукции, которая закупается по госконтрактам. По данным Роспотребнадзора, он достигает 25%. А ведь именно эти продукты поставляют в больницы, школы и детские сады. Для решения проблемы во Владимирской области создана рабочая группа «Внутренняя продуктовая помощь». Ее задача - навести порядок в закупках продуктов питания для социальной сферы.
фото http://rsn48.ru/
