В течение года в России подорожает черный хлеб

В течение года в России подорожает черный хлеб

Из-за плохого урожая в 2019 году стоимость ржи у производителей значительно повысилась, что, в свою очередь, привело к росту цен на муку и хлебобулочные изделия.

Руководитель управления моделирования и прогнозирования Центра агроаналитики Рудольф Булавин рассказал, что средняя цена ржи в ноябре прошлого года выросла на 43 процента, до 8 942 рублей за тонну, а цена закупки ржи переработчиками — на 44 процента, до 12 665 рублей за тонну, сообщают РИА Новости.

Эксперт считает, что подорожания черного хлеба можно будет избежать, если снизиться спрос на него. Сдержать темпы увеличения стоимости можно и благодаря поставке муки из Белоруссии и замене пекарями ржаной муки на пшеничную второго сорта.

По прогнозу президента российской гильдии пекарей и кондитеров Юрия Кацнельсона, цена на хлеб из ржаной муки может вырасти на 6,5-7 процентов за 2020 год.

Другие новости

Выплату к страховой пенсии по старости повысили до 20,5 тысяч рублей Группу пятнистых оленей встретили сотрудники госохотинспекции в Суздальском районе В субботу снега будет меньше и потеплеет до -4 °С 182 детские студии из 47 регионов страны прислали работы на конкурс детского мультипликационного кино «Утренняя зарядка» в рамках «Суздальфеста» Сотрудники ГИМС проводят ежедневные патрулирования водоёмов Команда «Судогодец» победила в юбилейном XXV турнире юных хоккеистов памяти Александра Рагулина Многодетная семья через суд добивается строительства канализации на своем участке Свыше 40 км дорог Владимирской области обновят в этом году для путешественников Около 8 тысяч кубометров снега вывезли из Владимира за сутки 32 населенных пункта остались без света во Владимирской области Две фуры частично перекрыли суздальскую трассу Центр классической музыки представит сказку для детей и взрослых «Синяя птица» 250 коммунальных машин ДСУ-3 работает на дорогах Владимирской области В сферу здравоохранения в этом году из регионального бюджета направят более 20 млрд рублей За 2025 год через портал Госуслуги жители Владимирской области подали более 126 тысяч заявлений Владимирская область будет ремонтировать крыши в подшефном Кировском Идет приём заявок на конкурс «Ёлки России» На Садовой площади в предстоящем сезоне высадят клены и спиреи 9 января во Владимире сильный снегопад и до -6 В Областной библиотеке для детей и молодежи пройдет благотворительный концерт "Рок в защиту животных"

смотреть все