В течение года в России подорожает черный хлеб

В течение года в России подорожает черный хлеб

Из-за плохого урожая в 2019 году стоимость ржи у производителей значительно повысилась, что, в свою очередь, привело к росту цен на муку и хлебобулочные изделия.

Руководитель управления моделирования и прогнозирования Центра агроаналитики Рудольф Булавин рассказал, что средняя цена ржи в ноябре прошлого года выросла на 43 процента, до 8 942 рублей за тонну, а цена закупки ржи переработчиками — на 44 процента, до 12 665 рублей за тонну, сообщают РИА Новости.

Эксперт считает, что подорожания черного хлеба можно будет избежать, если снизиться спрос на него. Сдержать темпы увеличения стоимости можно и благодаря поставке муки из Белоруссии и замене пекарями ржаной муки на пшеничную второго сорта.

По прогнозу президента российской гильдии пекарей и кондитеров Юрия Кацнельсона, цена на хлеб из ржаной муки может вырасти на 6,5-7 процентов за 2020 год.

Другие новости

Житель Владимира погасил задолженность по алиментам более 400 тысяч рублей Во Владимирской области установили 2,5 тысяч высоконадёжных изоляторов на энерготранзитах региона Ковровский электропогрузчик поможет в уборке улиц Санкт-Петербурга Знаки отличия ГТО получили около 66 тысяч жителей Владимирской области Рыбаку грозит уголовная ответственность за использование сетей на озере в Камешковском районе В Красной Горбатке открыли новое молодёжное пространство «Энергия молодости» В год 80-летия Великой Победы во Владимирской области обновляли дороги к воинским мемориалам Владимирские организации смогут принять во Всероссийском отборе практик для старшего поколения «Активное долголетие 2025» Владимирская область планирует возобновить регулярные пассажирские авиаперевозки уже в 2027 году Спектакль «Жить» Владимирского театра драмы удостоен статуса дипломанта «Золотой Маски» Тяжелоатлеты Владимирской области вернулись с наградами с всероссийского турнира «Серебряный гриф» В субботу во Владимирской области ожидается до +3°С Новости Владимирской области за 28 ноября 2025 года Знать, помнить, творить: «Ростелеком» и Союз театральных деятелей РФ проведут театральную олимпиаду Сердце атомной станции. «Росатом» установил корпус реактора на первом энергоблоке АЭС «Эль-Дабаа» Слова благодарности в честь матерей сегодня звучали во Владимире Праздничный подарок за своевременную оплату электроэнергии и услуг ЖКХ ожидает владимирцев Депутаты Заксобрания утвердили главный финансовый документ области в первом чтении Дольщики первого корпуса ЖК Дуброва парк-2 провели собрание и проголосовали за способ достройки объекта Более 800 вопросов Губернатору: жители Владимирской области вышли на «Прямую линию» с Александром Авдеевым

смотреть все