В течение года в России подорожает черный хлеб

В течение года в России подорожает черный хлеб

Из-за плохого урожая в 2019 году стоимость ржи у производителей значительно повысилась, что, в свою очередь, привело к росту цен на муку и хлебобулочные изделия.

Руководитель управления моделирования и прогнозирования Центра агроаналитики Рудольф Булавин рассказал, что средняя цена ржи в ноябре прошлого года выросла на 43 процента, до 8 942 рублей за тонну, а цена закупки ржи переработчиками — на 44 процента, до 12 665 рублей за тонну, сообщают РИА Новости.

Эксперт считает, что подорожания черного хлеба можно будет избежать, если снизиться спрос на него. Сдержать темпы увеличения стоимости можно и благодаря поставке муки из Белоруссии и замене пекарями ржаной муки на пшеничную второго сорта.

По прогнозу президента российской гильдии пекарей и кондитеров Юрия Кацнельсона, цена на хлеб из ржаной муки может вырасти на 6,5-7 процентов за 2020 год.

Другие новости

Во Владимире полицейские вернули владельцу похищенный электросамокат Во Владимирской области осенняя посевная идёт даже с опережением Смотрите сегодня в программе «Здесь и сейчас»: о подготовке к юбилею туристического маршрута «Золотое кольцо России» Во Владимире прошёл очередной региональный открытый «Урок цифры» Во Владимире стартовала акция по благоустройству воинских захоронений В России официально признали лазертаг видом спорта Губернатор Александр Авдеев встретился с участницей и ведущей шоу «Голос. Дети» Миланой Крохиной Представители администрации Владимира встретились с родителями юных легкоатлетов по поводу графика занятий с ФОКе Пену в Рпени и Клязьмы по итогам проверки минприроды посчитали безопасной Прокуратура проводит проверку по факту ДТП со школьным автобусом в Петушинском округе Школьный автобус с пассажирами попал в ДТП и перевернулся в Петушинском округе В Покровском и Киржачском округах в этом году обновили дороги к достопримечательностям Мужчина пострадал на пожаре в жилом доме в Судогодском округе Стартовал приём заявок на конкурс «Отличное место на Золотом кольце» Владимирские спортсмены по спортивной аэробике успешно выступили на международном турнире В четверг во Владимирской области ожидается до +13°С Новости Владимирской области за 21 октября 2026 года Во Владимире открылось «Зеркало природы» - масштабная выставка, объединившая работы почти тысячи школьников региона Тысячи жителей Владимирской области готовятся к «Большому этнографическому диктанту» В Суздале Александр Авдеев принял министров юстиции России и Беларуси

смотреть все