В рыбном сельхозкооперативе «Молотицы» — горячая пора. Там начался вылов карпа. Процесс выращивания — от икринки до взрослой рыбы — довольно трудоёмкий и занимает 4 года. На работниках хозяйства — подкормка, контроль температуры воды, профилактика заболеваний и замеры роста.
У нас три выростных пруда, шесть зимовальных и три нагульных. По выращиванию — где-то около 200 тонн товарной рыбы, и рыбопосадочного материала тоже где-то около 200 тонн, — рассказывает работница СПК «Молотицы» Елена Равчеева.
За 4 года карп набирает нужный вес — полтора килограмма. И когда в сентябре начинается путина, работники хозяйства приступают к отлову. Из воды рыбу нужно достать до холодов, иначе она уйдёт под лёд.
Здесь мы присутствуем на рыбосборнике, где происходит отлов и отгрузка товарной рыбы. С помощью механизации — электрическими подъёмниками. Есть специализированные машины, в которые рыба загружается по весу. Машины подпитываются кислородом, чтобы рыба в торговые сети дошла в живом виде, — поясняет заместитель главы округа Муром по сельскому хозяйству Николай Муравьёв.
Карп из Молотиц поставляется в торговые сети Мурома, Коврова и другие города региона. Кооператив пользуется поддержкой Правительства Владимирской области. В этом году из регионального бюджета хозяйству выделено 5,5 миллиона рублей.
У нас есть инвестиционный план, в котором мы хотим увеличить количество рыбопосадочного материала. Для этого нам нужно выкопать дополнительные пруды и построить инкубационный цех, — делится планами Елена Равчеева.
Рыбхоз «Молотицы» считается одним из старейших в области, ему более 60 лет. За местным рыбопосадочным материалом сюда приезжают предприниматели со всей страны.