В четырех учреждениях Владимира нарушили организацию питания детей-сирот
Во Владимире прокуратура обнаружила нарушения в исполнении законодательства об организации питания детей-сирот в четырех образовательных учреждениях. Так, во Владимирском детском доме им.К.Либкнехта отсутствовали пробы готовой продукции в течение 48 часов, в заполнении бракеражного журнала были нарушения, а также отсутствовали приборы измерения температуры и влажности воздуха на складе. Кроме этого, работники кухни не прошли ежедневный гигиенический осмотр перед началом рабочего дня.
В Специальной коррекционной образовательной школе-интернете города Владимира для детей с тяжелыми нарушениями речи также отсутствовали необходимые пробы готовой продукции в течение 48 часов, а спецодежду работников кухни хранили вместе с верхней одеждой персонала.
В школе-интернате № 30 обнаружили нарушения в заполнении бракеражного журнала, отсутствовали приборы измерения температуры и влажности воздуха на складе, а спецодежда кухонных работников хранилась вместе с инвентарем для уборки улиц.
В МУП «КП Сунгирь» также не было проб готовой продукции в течение 48 часов, а продукты на складе хранили с нарушениями.
В адрес директоров учреждений внесены представления, восемь лиц привлечены к дисциплинарной ответственности. Одного человека оштрафовали, сумма штрафа не уточняется.
