Сковорода для индукционной плиты: виды и особенности посуды
Среди большого количества посуды стоит выделить сковороду для индукционной плиты. Особенность посуды в том, что её дно имеет магнитную проводимость. Только не каждую сковородку, которая реагирует на магнит, можно применять на варочной поверхности с индукцией.
На сайте fissman.ru можно узнать, какая сковорода самая лучшая. Чтобы совершить покупку сковороды в интернет-магазине, необходимо задать требуемые параметры, а именно: диаметр и материал, установить диапазон цены и определиться с понравившейся серией. Предлагаемая посуда FISSMAN является экологичной, надежной и качественной. Для её изготовления применяется несколько металлов, имеющих магнитную проницаемость и хорошую теплоемкость. Благодаря новым технологиям готовка проходит достаточно быстро, что также позволяет экономить электричество.
Особенности специальной сковороды
При разработке специальной посуды учитываются особенности существующих варочных поверхностей. Она подходит для готовки блюд на индукционных плитах, обеспечивая снижение затрат на электричество.
У современных сковородок для индукции присутствует утолщенное многослойное дно, состоящее из разных видов металлов. Таким образом, достигается быстрый нагрев сковороды, экономное расходование тока и быстрое приготовление блюд.
Нержавейка является отличным материалом, который отличается высокими магнитными качествами. Внутри металлического слоя присутствуют металлы, обеспечивающие быстрый нагрев поверхности, равномерное распределение и сохранение тепла. С поставленными задачами отлично справляется алюминий.
Чтобы ускорить нагрев некоторые производители в центральную часть предлагаемых сковородок добавляют медный диск. Есть модели, внутри которых предусмотрена дополнительная железная и даже воздушная прослойка. Узнать их можно по выступающей нижней части.
Массовые модели индукции обычно изготавливаются при использовании вплавления. Такая технология считается более простой и доступной. Здесь впаивание теплопроводных металлов выполняется путём штамповки. Присутствует два или три металлических слоя.
На правах рекламы.
