|
Новости ОбществоКарликовые куры, итальянские грабли, сырные шарики: чем запомнились «Владимирские зори» и «Сырмарка»Лучшие в области птицы и коровы. В «Богдарне» Петушинского района прошла 13-я выставка животноводства и птицеводства «Владимирские зори — 2018». На ней представлены более 30 сельскохозяйственных организаций, 20 крестьянских (фермерских) хозяйств и столько же перерабатывающих предприятий и коммерческих фирм. Эта выставка — возможность показать, что Владимирская область меняется к лучшему и ей есть чем гордиться.
За звание чемпионки боролись 30 коров из 16 хозяйств региона. Одна из конкурсанток — пятилетняя Кварта из «Муравии» Ковровского района. Сейчас на предприятии 960 голов дойного стада, всего — около двух тысяч коров. Ежедневно «Муравия» нарабатывает почти 20 тонн молока.
Нарядные Чарка и Зена из племзавода «Порецкое» за день дают от 34 до 37 литров молока. По словам главного зоотехника, нрав у животных своеобразный.
Черно-пестрой Чарке как и еще трем коровам по итогам конкурса присвоили звание победителя. Чемпионками стали коровы из ЗАО «Им. Ленина» Собинского района и ООО «Племзавод «Нива» Суздальского района.
Отдельное внимание — выставке птиц, коз и овец. Крестьянско-фермерское хозяйство Александра Фомина владеет поголовьем из 700 кроликов разных пород: фландеры, голландские, калифорнийские, великаны, бабочки. Убоем в КФХ не занимаются, только продают: на мясо, мех и, как говорится, «для души».
Индюков и гусей разводят в личном подсобном хозяйстве «Птичий дом». Есть и необычные птицы. К примеру, бойцовые куры породы Шамо, которая с японского переводится как «истребитель», и декоративные карликовые куры породы Малазийская Серама — самые маленькие в мире. Их, кстати, не едят. Польза от таких птиц только эстетическая.
Техника и оборудование для животноводства и растениеводства — традиционные экспонаты выставки. Компания из Ярославской области сотрудничает с ведущими местными предприятиями: ЗАО «Имени Ленина» и ООО «Шихобалово». Сейчас представляет новую клетку для молодняка и станок для обрезки копыт крупного рогатого скота.
Компания из Владимира «Рустехимпо» представляет итальянские грабли Sitrex. Сама их не производит, делает трап-тележки, но занимается продажами. Эти грабли при скорости трактора в 12 км/ч за час могут собрать сено с 5 гектаров.
Параллельно с выставкой «Владимирские зори» на базе «Богдарни» впервые прошел агротуристический фестиваль «Сырмарка». На нем 24 российских производителя из Московской, Новгородской, Владимирской, Смоленской областей и республики Алтай устроили трехдневную дегустацию оригинальных видов сыра, по итогам которой выбирали сырного короля.
Валерия Снагина, глава хозяйства из Смоленской области, называет авторские сырные шарики «скороморохами». Они — яркие и цветные — упакованы как подарочная коробка конфет.
В перспективе «Сырмарка» станет ежегодной. Кстати, третьим праздником, прошедшим в «Богдарне» стала ярмарка-выставка «День молока». Большинство голосов гостей набрали производители из Муромского, Ковровского и Петушинского районов. Автор: Екатерина Зинурова
14:45 23 июля, 2018
0
1347
Короткая ссылка: http://trc33.ru/~EB3Q0
Оставить комментарий
Оставить комментарий Новости губернии Загрузка...
|