Продавцы арбузов торгуют без документов (ВИДЕО)
О пользе арбузов знает каждый, но безопасна ли эта огромная сладкая ягода? О том, как не ошибиться в выборе арбуза и соблюдают ли продавцы необходимые требования к реализации бахчевых культур, сегодня мы решили узнать вместе с представителями Роспотребнадзора.
Проверка недавно открытой ярмарки сельхозпродукции на улице Батурина (напротив бывшей автостанции) проводилась по обращению граждан. Владимирцы пожаловались на торговлю в антисанитарных условиях и отсутствие сопроводительных документов на товар.
Сотрудники надзорного ведомства и журналисты с камерами застали торговцев врасплох. Продавцы показываться не спешили. Некоторые и вовсе оставили товар без присмотра: бери – не хочу. Найти хозяев торговых точек оказалось еще сложнее: некоторые ссылались на плохое знание русского языка, другие говорили, что «просто так пришли».
Те же, с кем все-таки удалось побеседовать, никаких документов на арбузы предъявить не смогли. Так что покупателям остается верить на слово, что «арбузы привезли из Астрахани и Ростова» и что «это экологически чистый товар».
- Нарушения выявлены типичные: отсутствие медицинских книжек у продавцов и сопроводительных документов на товар. На арбузы документы никто не предъявил, маркировку предоставили только на лук и помидоры. На торговых точках также отсутствуют вывески с информацией о продавцах, это тоже является нарушением, - сообщила пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Владимирской области Марина Борисова.
Представитель ведомства напомнила, что все бахчевые культуры, которые реализуются на рынках, должны подвергаться санитарной экспертизе. Необходимые анализы на наличие нитратов делают в ветеринарной лаборатории на Центральном рынке. Каждый покупатель вправе потребовать такую справку, а продавец обязан ее предъявить.
Марина Борисова отметила, что превышение нитратов, как правило, обнаруживается в ранних бахчевых культурах, в сезон (сентябрь-октябрь) показатели обычно находятся в пределах нормы.
