Культура
2014-11-01 00:00

Кулинарный поединок соберет в Суздале лучших поваров

Кулинарный поединок соберет в Суздале лучших поваров
3 ноября в Суздале, на базе ГТК «Суздаль», состоится Первый фестиваль русской кухни «Золотое кольцо», организованный Владимирской ассоциацией кулинаров. Крупнейшие рестораны региона представят свои команды для участия во «вкусном» конкурсе.

Как сообщила президент Владимирской ассоциации кулинаров Анна Жукова,  фестиваль станет отборочным туром на Всероссийский кулинарный чемпионат Chef à la russe, который пройдет в Москве в апреле 2015 года.

- Когда в прошлом году владимирские кулинары заняли 3-е место на общероссийском чемпионате, нашей ассоциации предложили провести региональные отборочные этапы этого престижного конкурса, - говорит Анна Жукова.

Организаторы обещают встречу с виртуозами кулинарного мастерства, в состав жюри войдут Доменико Маджи (судья международной категории WACS – Всемирной ассоциации кулинаров), Виктор Беляев (президент Российской ассоциации кулинаров), Николай Баратов (вице-президент Российской ассоциации кулинаров).

Для всех желающих в рамках фестиваля пройдут мастер-классы по выпеканию хлебов, кренделей по исконно русским рецептам, изготовлению украшений для тортов и пирожных из мастики и сахарной пасты. Конечно, с дегустацией.

Весь процесс приготовления блюд в ходе турнира смогут увидеть зрители в холле ГТК – действо будет транслироваться на большой экран в режиме он-лайн. Поделятся ли рецептами и своими секретами маэстро кухни со зрителями, организаторы не сообщают.

Некоммерческая организация «Владимирская ассоциация кулинаров» является единственным во Владимирской области профессиональным союзом, объединяющим крупнейшие предприятия общественного питания. Одной из основных целей организации является развитие традиций русской кухни и популяризация здорового питания.

Более подробную информацию о предстоящем мероприятии можно уточнить по телефону Владимирской ассоциации кулинаров +7(4922)32-54-94 или посмотреть на официальном сайте Фестиваля в сети Интернет по адресу http://fest.vladkulinar.ru.

Ольга Татаринова



Другие новости
Первые 258 лифтов начнут менять в этом году во Владимире, Коврове, Радужном и Муроме Дневной выпуск новостей Владимирской области за 28 марта 2024 года Владимирские общественники Народного фронта присоединились к акции «Белгород мы с тобой!» Врачи Муромской ЦРБ помогли 96-летней пациентке встать на ноги после перелома Около 50 тысяч жителей Владимирской области выбрали объекты для благоустройства 401 семья города Владимира в 2024 году получили выплату на рождение ребенка В мэрии Владимира ищут перевозчика на маршрут № 17 Ректор ВлГУ возглавил судейскую коллегию в новом сезоне Всероссийской олимпиады «Умницы и умники» Во Владимирской области после зимы вылезли первые змеи Во Владимире мошенники пытались сбыть 6 тысяч фальшивых долларов Улицы Владимира приводят в порядок после зимних месяцев Во Владимирской области отремонтируют дороги к медицинским учреждениям 28 марта на «Суздаль – Арене» состоится «Финал четырёх» Студенческой лиги РЖД по баскетболу Во Владимире подходит к концу очередной этап региональной программы по расселению жителей из ветхих домов Новости Владимирской области за 27 марта 2024 года Во Владимирской области почтили память космонавта Юрия Гагарина и его наставника Владимира Серёгина Во Владимирской области сотрудники МЧС вновь запустили ежегодную акцию "Тонкий лёд" 28 марта во Владимире ожидается +9 градусов Памятник Пушкину во Владимире установят на месте, где уже есть закладной камень Во Владимире прошли занятия Респираторной школы
смотреть все
mob_banner1